同時，也出現(xiàn)了“電磁爐”，因為火力高，做飯快，一度成為人們的愛。
　　城市建設(shè)日新月異，住房條件大為改觀，我們住進(jìn)了干凈漂亮的小區(qū)，做飯得燒天燃?xì)猓冶阗I了一臺“天燃?xì)庠睢?，臺式，雙灶，還買了抽油煙機(jī)和熱水器。天燃?xì)庠罘浅r尚、干凈、安全：打開開關(guān)，燃?xì)獗銖倪M(jìn)氣管進(jìn)入灶內(nèi)，經(jīng)過燃?xì)忾y的調(diào)節(jié)，從分火器的火孔中噴出火焰，將炊具置于支架上就能燒水、做飯、炒菜?；鹆Υ?、用時短，花費也不高，比用蜂窩煤、電磁爐、煤氣灶節(jié)省多了。眼下，它是先進(jìn)的現(xiàn)代化“移動柴火灶”。
　　從“鍋灶”的每一次變化，都能看出祖國改革開放40年來的巨大變化

大鐵鍋、不銹鋼移動柴火灶，滿滿的都是兒時味道！可移動不銹鋼柴火灶

土灶臺的里邊鍋平常很少生火，往往在過年或辦酒宴時才用得上。那時候，經(jīng)常會放進(jìn)雞鴨肉等大砂缽隔水蒸煮。即使隔了老遠(yuǎn)的距離，也能聞到滿屋的香氣。

   圍著土灶臺打轉(zhuǎn)，母親濕透一身衣裳，也練就一手絕活。有許多母親燒的好菜，我至今念念不忘。水煮魚、豆豉蒸肉、臘肉燉泥鰍，還有家常豆腐、清炒藕絲、辣椒炒茄子，都是我一直以來的至愛。

   土灶臺、大鐵鍋、不銹鋼移動柴火灶，滿滿的都是兒時味道！

   現(xiàn)在市面的大灶臺、土灶臺、不銹鋼移動柴火灶都經(jīng)過了很大的改良，不單單外形漂亮、美觀，也沒有的大濃煙，且節(jié)能還環(huán)保！但做出來的飯菜是一樣的香！

柴火灶的制作

目前柴火灶有許多的生產(chǎn)廠家，柴火灶也種類樣式也不盡相同，現(xiàn)在就以農(nóng)村地區(qū)目前使用比較多的柴火灶為例來說一下，農(nóng)村地區(qū)使用的許多木柴爐都使用農(nóng)作物廢棄物秸稈和木柴。作為烹飪和煮沸水的燃料，有許多類型的柴火爐。

而土質(zhì)爐灶就是所說的土爐有一個單鍋爐，一個雙鍋爐，甚至三個鍋。這取決于廚房的大小和日常生活的需要。

它不僅可以消化作物廢物，還可以節(jié)省其他能源和費用。目前，農(nóng)村地區(qū)使用的許多木柴爐都使用農(nóng)作物廢棄物秸稈和木柴。作為烹飪和煮沸水的燃料，有許多類型的柴火爐。我們先來看看如何制作土制爐灶。臺面之間的距離通常在65到75厘米之間。爐子的長度在140到150厘米之間。根據(jù)您的鍋的大小和廚房的大小進(jìn)行調(diào)整。爐子下部完成后，首先鋪設(shè)爐子上部外壁，然后建筑物內(nèi)壁，外壁和內(nèi)壁留有至少5厘米的煙道。寬的，即絕緣層，爐子中的煙霧從返回?zé)煹乐斜贸觥２贿^，柴火灶，特別是灶前的那一小塊地方很亂，甚至有小孩因不注意弄出火災(zāi)來。去煙囪。