保鮮膜包裝機操作步驟：

  1、輸入6kg/cm2左右氣壓，此時封切刀上升。

  2、裝好收縮膜。

  3、接入220v電源，打開電源開關(guān)此時加熱馬上開始。務(wù)必把選擇開關(guān)打在手動位置。

  4、調(diào)整供給輸送帶的位置，使包裝物剛好適合通過。

  5、調(diào)整三角板的高度略高于包裝物高度。

  6、用手拉住對折收縮膜開口這邊，然后導入牽引鏈條入口，用另一只手按臺面上送膜按扭，薄膜既會導入鏈條。（注意手指）

  7、薄膜導入鏈條當中后，如果加熱溫度已達到設(shè)定值，既可用手按臺面上的封切按鈕進行手動封切。（手動封切時間在1秒左右）

  8、封切完成后，此時可以把選擇開關(guān)打到自動檔，試著自動包裝，等廢料邊料長度足夠時，把料頭系到收料盤上。  

食品的常用保鮮有很多種，例如化學保鮮；冷凍保鮮；抽真空高溫滅菌保質(zhì)；抽真空充氮保鮮；天然生物保鮮，氣調(diào)包裝機也是這其中的一種。

在上述技術(shù)中，化學保鮮是利用化學制劑防腐抑菌，但消費者因關(guān)注防腐劑副作用而受到限制；冷凍保鮮的缺憾是食品冷凍后口感口味發(fā)生變化；抽真空高溫滅菌的缺點是對食品的特有的口味、口感、營養(yǎng)破壞較大；充氮包裝能較好的保持食品的口感、口味及營養(yǎng)，但保鮮期很短，如需延長保鮮期則需包裝后高溫滅菌，口感口味改變較大。氣調(diào)包裝機是在上述傳統(tǒng)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的全新的保鮮技術(shù)，對包裝環(huán)境有一定要求，其特點是無需高溫滅菌，因而能確保原有食品的口感、口味及營養(yǎng)成份，真正保證了食品的原汁、原味、原貌。6、用手拉住對折收縮膜開口這邊，然后導入牽引鏈條入口，用另一只手按臺面上送膜按扭，薄膜既會導入鏈條。

貼體式盒式包裝機是包裝膜加熱后覆蓋在產(chǎn)品及底板上，這個底板用盒子作為載體，包裝物會比較美觀。經(jīng)過氣調(diào)保鮮裝包裝機的食品，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng)，同事可達到較長的保鮮期，已越來越受到食品加工商及消費者的青睞。同時于底板下面啟用真空吸力，將貼體膜依產(chǎn)品形狀成型并粘貼于底板(彩印紙卡，瓦楞紙板或氣泡布等)上。它的工作室尺寸是固定的包裝后產(chǎn)品緊緊裹包束緊于貼體膜與底板之間!小型內(nèi)抽式真空包裝機是用負壓將真空室內(nèi)的空氣抽走，但是貼體真空包裝機用的是正壓，這樣的優(yōu)點是包出來的產(chǎn)品貼合度好、比較美觀。