水溶肥料是指能夠完全溶解于水的含氮、磷、鉀、鈣、鎂、微量元素、氨基酸、腐植酸、海藻酸等復合型肥料。從形態(tài)分有固體水溶肥和液體水溶肥兩種。從養(yǎng)分含量分有大量元素水溶肥料、中量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含氨基酸水溶肥料、含腐植酸水溶肥料、有機水溶肥料等與傳統(tǒng)的過磷酸鈣、造粒復合肥等品種相比，水溶性肥料具有明顯的優(yōu)勢。它是一種性肥料，水溶性好、無殘渣，可以完全溶解于水中，能被作物的根系和葉面直接吸收利用。

1)基肥。

　　種植甜瓜前每畝施雞糞或豬糞2500-3000kg，細肥如人糞500-1000kg。采用溝施或穴施集中施用。另外基施過磷酸鈣效果較好，一般畝施25-50kg。

　　(2)追肥。

　　甜瓜追肥建議采取水溶性肥料追施，吸收快利用率高，甜瓜需肥特點中后期對鉀元素需求，可畝追施高鉀型大量元素水溶肥，從花后坐果后開始間隔10-15天一次，直至采摘周停止，畝施肥量為5公斤。

　辣椒落花落果三大原因：

　　1、養(yǎng)分不足。

　　辣椒生長過程中對養(yǎng)分的依賴多，底肥外加合理追肥是提高長勢增加產量的重要途徑，如果在花前或者辣椒花后出現(xiàn)養(yǎng)分供給不充分就會出現(xiàn)辣椒長勢弱等問題，進而出現(xiàn)落花落果，辣椒個頭也不理想等。

　　2、養(yǎng)分失衡。

　　辣椒蔬菜在各個生長期對養(yǎng)分的需求種類不同，如花前苗期以氮元素居多，花后以鉀肥居多，如果在期間施肥總是追施一種或者說隨意追施等都會造成養(yǎng)分失衡導致落花落果發(fā)生。

　　3、溫度。

　　辣椒大棚栽培溫度尤為重要，滿足甜、辣椒生育適溫20-30℃，適宜地溫25℃的需要。即要考慮到棚溫是否符合要求，也要考慮到地溫是否能達到18℃以上，生長季節(jié)能否躲過高溫為害等同題。