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自熱盒飯實際上是餐盒內(nèi)的水袋和用無紡布包裝的發(fā)熱劑一起發(fā)生反
自熱盒飯實際上是餐盒內(nèi)的水袋和用無紡布包裝的發(fā)熱劑一起發(fā)生反響的成果。一旦拉開塑料膠條,就會將水袋弄破,這時發(fā)熱劑遇水發(fā)生化學反響,導致發(fā)熱劑均勻散熱,發(fā)生高達120℃的熱量。5-8分鐘后,食用的飯菜溫度達到55℃—70℃,這時就可以吃到可口飯菜了。發(fā)熱劑與水反響后,發(fā)生蒸汽無毒無害,大可放心食用。自熱式的盒餐是由發(fā)熱劑的化學反響發(fā)生熱能,通過熱反響將飯菜加熱,好像咱們在暖氣上熱飯的原理相同。這種反響沒有接觸到食物,對食物的養(yǎng)分成份也沒有損壞。自熱盒餐是一種簡潔便利的便利食物。
采購時注意料理包的保質(zhì)時長
采購時注意料理包的保質(zhì)時長,在購買回家后我們可能要存放些時間,存放的時間是否不會超過保質(zhì)期。注意料理包的保存方法,料理包的種類較多,其保存方法定要與生產(chǎn)廠家咨詢清楚??词称返纳珴?,料理包是經(jīng)過先進的生產(chǎn)技術(shù)制造而成,菜品在包裝之后會進行快速冷凍,所以菜品的外表看起來會非常新鮮。如果發(fā)覺有異樣,再三考慮后再進行采購。查看生產(chǎn)廠家的衛(wèi)生狀況,工作人員是否都有健康證,生產(chǎn)廠家是否具有衛(wèi)生合格證。
防腐劑過量的鍋,速食食品不背!
速食食品中常見的泡面、罐頭、腌制食品由于其超長保質(zhì)期和的風味,常常被誤解加入了大量防腐劑。但其實,食品添加劑的使用標準十分嚴格,添加前需要經(jīng)過大量科學實驗和安全評價,然后經(jīng)過正規(guī)的申報和審核程序,并通過批準才能使用。另外,防腐劑添加的目的是防止微生物腐蝕,而炸干的面餅、壓的腌制品和冷藏儲存的罐頭,已經(jīng)能夠一定程度上抵御微生物侵擾,因此無需添加過多防腐劑。所以,“防腐劑過量”的鍋,速食食品不背!
關鍵還是看我們怎么吃_健康頻道
關鍵還是看我們怎么吃,比如對于高鹽高油的速食調(diào)料包,可以少加一些,同時還可以搭配可生食的蔬菜、水果,來糾正飲食偏差。熱量比較高的速食食品則可以少吃一些,滿足我們的全天攝入熱量即可。而作為更新?lián)Q代較快的今天,速食食品也在不斷的更新,同時也帶來了越來越多的綠色、天然、三低的速食食品,如即食玉米、非油炸方便面、即食蔬菜湯等,既滿足了不同人群的口味喜好,又減少了營養(yǎng)的流失,如果我們在選擇時注重食物種類的搭配和數(shù)量,也是可以從速食中獲得營養(yǎng)的。