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1、滾筒加溫勻稱,并有隔熱保溫作用,熱效高每日炒200KG比老型鍋式炒栗機少用4,9KG。炒用大半年,節(jié)省下的燃氣費用又可購一臺炒栗機,環(huán)保節(jié)能(劃算)效果非常的好。2、栗子在半封閉式的滾筒內(nèi)炒制水分揮發(fā)較少,炒制全過程中可少加紅豆糖水或不加糖水,因為滾筒內(nèi)相對性溫度密封性,溫度高,環(huán)境濕度更高,燜炒實際效果特別好,炒制時間較短,熟的快,熟的透,熟的勻,可提升炒栗榮譽出品率1.2-兩個百分比,提升了盈利,提升了經(jīng)濟收益。
為了解決以上技術(shù)問題,本實用新型公開了一種滾筒炒貨機,旨在實現(xiàn)炒貨的自動化炒制,控制炒制過程中的翻動、炒制溫度、炒制時間,炒制完成之后實現(xiàn)快捷的出貨,提高炒制效率和質(zhì)量。
本實用新型采用的技術(shù)方案是:
滾筒炒貨機,包括機架,安裝在機架上的進出料部、炒制部、動力部和控制部。
具體地說,炒制部設于機架內(nèi)部且與機架轉(zhuǎn)動連接,炒制部包括滾筒,置于滾筒下方的加熱箱,加熱箱設有沿滾筒的弧形面布置的電加熱桿。
滾筒即為炒制用的炒制筒,一般為圓柱筒形,其內(nèi)部中空,用于容納炒制原料;下部的加熱箱采用電加熱箱,且加熱箱包括件電加熱桿和熱反射箱體,熱反射箱體正對滾筒的一面為圓弧面,電加熱桿均布在該圓弧面上,以此可實現(xiàn)均勻加熱。
進一步的,滾筒一端封閉且設有與動力部連接的從動軸,滾筒另一端設有進料口,從進料口往內(nèi)沿滾筒內(nèi)壁面設置有螺旋狀的攪拌片,進料口與進出料部配合。