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牛肉浸粉,Beef Extract Powder
規(guī)格: 250
營養(yǎng)肉湯 (NB) 250 一般細菌培養(yǎng)、轉種、復壯、增菌等(GB標準)
Nutrient Broth
營養(yǎng)瓊脂 (NA) 250 細菌計數(shù)、不含糖,可作血瓊脂基礎和傳代用(GB標準)
Nutrient Agar
乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基 250 用于大腸菌群,糞大腸菌群,大腸gan菌的測定(GB標準)
Lactose Bile Broth
乳糖酵培養(yǎng)基 250 用于大腸菌群,糞大腸菌群,大腸gan菌的測定(GB標準)
Lactose Broth
去氧膽酸鹽瓊脂 250 用于大腸gan菌固體平板測定,腸道菌選擇性分離
Desoxycholate Lactose Agar
山東一晨生物科技有限公司是一家從事化工產(chǎn)品研發(fā),食品添加劑等產(chǎn)品的生產(chǎn)加工、經(jīng)營與批發(fā)的專業(yè)公司,并與十幾家生產(chǎn)企業(yè)簽訂代銷協(xié)議,目前是省內(nèi)走量很大、全、實力強化工原料貿(mào)易商。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。
牛肉浸粉特別說明:
微生物發(fā)酵用牛肉浸粉是特為微生物培養(yǎng)與發(fā)酵制造的牛肉浸粉,不宜直接用于食品調(diào)味行業(yè)。因本品僅為培養(yǎng)微生物而制,不含任何食品所需的防腐、增香、增味添加劑,因這些添加劑不利于微生物的生長。
本品精選新鮮牛肉經(jīng)過高溫蒸煮、復合蛋白酶水解、超濾、低溫濃縮、噴霧干燥等現(xiàn)代生物高新技術精制而成的一種淡黃色速溶性超細粉末。
所以小肽和游離氨基酸比其他廠家的普通化學酸堿水解的生化級牛肉浸粉要高很多,從而使微生物更容易吸收、利用)。
中心詞:微生物發(fā)酵牛肉浸粉。牛肉浸粉主要用于細菌培養(yǎng)基中,尤其是工業(yè)級牛肉浸粉!
牛肉粉(牛肉浸粉)的特點:超細速溶和酶解。
牛肉膏又稱牛肉浸膏,是采用新鮮牛肉經(jīng)過剔除脂肪、消化、過濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀物。有牛肉自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黃色?,F(xiàn)在,市場上出現(xiàn)了一些熟食店、面館為牟利而用牛肉膏將豬肉“變”牛肉的現(xiàn)象。2011年4月有報道稱南京市場“牛肉膏”瘋賣。根據(jù)蒸汽溫度隨壓力升高而上升的原理,即壓力越大,蒸汽溫度就越高。牛肉浸膏雖然是一種食品添加劑,并且還能對身體健康無害,還有人稱為天然的調(diào)味料,該產(chǎn)品受到客戶一致認可,質(zhì)量和各大廠家相媲美。