水義告訴您什么樣的水才是健康飲用水

讓我們了解一下桶裝水的發(fā)展歷程：

1989年，桶桶裝水下線，深圳“怡寶”，開桶裝水“先河”

1998年，國家出臺部關(guān)于桶裝水質(zhì)量檢測的GB

2002年，桶裝水逐步被大家所認可，主要以企事業(yè)單位，學(xué)校為主

2003年，開始走進千家萬戶，進入我們的日常生活這樣高額的利潤， 導(dǎo)致了桶裝水市場泛濫，為求利益，黑心桶、低質(zhì)水屢 禁不止。

2004年1月1日起，一紙QS認證將許多中小型水廠攔在了門外（QS認證｛食品“質(zhì)量安全”（QualitySafety）英文縮寫｝是國家對所有生產(chǎn)型企業(yè)食品衛(wèi)生的一種強制性檢驗標準，也就是合格產(chǎn)品的市場準入證明）這說明國家對行業(yè)的管理逐步 走向正規(guī)化。

2006年，到目前為止，市面上80%的桶裝水客戶都是企事業(yè)單位、機關(guān)、學(xué)校方面的，那么剩余的20%就成了我們關(guān)注的焦點。........

說了這么多，那么什么是健康飲用水呢，健康水一定是含有一定量的鈣鎂離子和其他有益礦物質(zhì)的水，純凈水肯定不是健康水，李復(fù)興等人提出的健康水概念: 含有稀有的微量元素或礦物質(zhì)，要么活性很強（小分子特性明顯），不僅口感好，還有長壽之功效。不含對人體有毒、有害及有異味的物質(zhì)；山東水素水科技開發(fā)有限公司，提出健康飲用水，就是有一定功能的飲用水，通過長達6年的研制，我們深信富氫水就是健康飲水的一種，富氫水又稱水素水，是富含氫分子的飲用水，具有性與還原性，適合長期飲用。

哪種飲用水好?——水中天然礦物質(zhì)健康作用的業(yè)界共識

哪種飲用水好？——水中天然礦物質(zhì)健康作用的業(yè)界共識

嬰幼兒群體需要合適濃度礦物質(zhì)的飲用水

眾所周知，兒童尤其是更低齡的嬰幼兒的正處于發(fā)育階段。絕大多數(shù)家長都會為了讓孩子更好地“長身體”，而為孩子挑選更健康的膳食。但是對于兒童應(yīng)該喝多少水，嬰幼兒飲用水應(yīng)該有什么樣的標準，也許大多數(shù)人還沒有特別的概念。

德國柏林自由大學(xué)、德國鎂研究學(xué)會前Jürgen Vormann介紹到，在歐洲人們幾乎不會選擇純凈水，同時歐洲主要國家均有完善的法律，針對嬰幼兒等特殊人群的飲用水標準作出明確要求，比如須含有一定量的礦物元素且總礦物質(zhì)含量不能太高，鈉的含量不能高于20mg/L、有害物質(zhì)含量更低、微生物要求更加嚴格等。

馬冠生也介紹了美國、歐洲等發(fā)達國家制定的嬰幼兒飲用水標準，并指出，嬰幼兒由于代謝系統(tǒng)還在發(fā)育，因此飲用水礦物質(zhì)含量不能過高。

那么，嬰幼兒該喝選擇什么水呢?一般情況下，正常自來水即可。除了水質(zhì)特別不好的地方，或者有特殊要求并有條件的家庭，嬰幼兒飲用水都不是必須的。

各種“噱頭水”“功能水”是否有必要?

富氧水、太空水、離子水……聽起來各種“高科技”的水是否真的有這么神奇的效果?們的建議是，營銷噱頭，就健康而言完全沒有必要。水的功能一是解渴，二是提供少量的礦物元素，而所謂的各種“功能”，并不是單純水能夠給予的。與其將大量精力、財力投入各種“噱頭水”，不如好好規(guī)劃自己的飲食和運動，做到膳食合理，運動適量，效果會各種各樣的“功能水”強得多。當然，如果你追求的不是水的功能，而是時髦、裝酷的生活方式與新品、新口味，那么嘗試下這些神奇的產(chǎn)品也未嘗不可。

重點總結(jié)：

1、天然含有礦物質(zhì)的水是飲用水的佳選擇;人工添加礦物質(zhì)的水好不喝。

2、嬰幼兒飲用水應(yīng)當注意其中礦物質(zhì)的含量，的嬰幼兒水不是必須，有條件的家庭可以適當選擇，飲用檢測合格的普通自來水(燒開晾涼)也沒有問題。

3、各種“功能水”對健康沒有實際作用，如果喜歡嘗鮮，試試無妨，其功效就不必了。

礦物質(zhì)水沒有消費者們

礦物質(zhì)水沒有

消費者們通過前幾年的“巨能鈣”大戰(zhàn)，都知道了鈣等無機化合物大部分是微溶或不溶于水的，在純凈水中增加鈣，其水中的鈣含量根本不可能與天然水相比，與此同時，人體對鈣、鎂等人體必需的常量元素的吸收具有拮抗性和協(xié)同性。

鎂和鈣具有拮抗性，不能同時補，如果人體補鎂過多，就會影響鈣的吸收，而鈣和鎂，缺乏任何一種都會引起疾病。另外在補鈣的同時，如果沒有磷的協(xié)同，也會出現(xiàn)病。因此在水中加入的鈣、鎂、磷，各是多大比例，是非常嚴格的，必須經(jīng)過安全評價。

到目前為止，我國并沒有出臺相應(yīng)的礦物質(zhì)水，廠家執(zhí)行的是企業(yè)標準。又由于不同廠家、不同產(chǎn)品所含的礦物質(zhì)種類和數(shù)量各有不同，致使礦物質(zhì)水質(zhì)量良莠不齊。