用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。吃煲仔飯時，記得嘗嘗飯焦的味道，又香又脆，把熱氣的飯倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。

當(dāng)今社會，能源如石油、煤炭、日趨緊張的形勢，上至國家的領(lǐng)導(dǎo)，煲仔爐批發(fā)，下至普通市民，無不受能源形勢所左右，或喜或悲。國際關(guān)系中，因為能源而導(dǎo)致的國家間的沖突、明爭暗斗，更是觸目驚心。的確，我們只有一個地球，就總體趨勢而言，資源短缺，必將是一個長期面對的難題。要走出這困境，必須借助科技的進(jìn)步和人們生產(chǎn)、生活方式的轉(zhuǎn)變。

購買大功率電磁爐，先想到的當(dāng)然是價格問題，但是購買的設(shè)備是用來賺錢的，多頭電磁煲仔爐，因此還得考慮后續(xù)的情況，如果長期下去，廉價的電磁爐就很可能出現(xiàn)這些問題：

1.烹飪效率跟不上，主要就是大功率電磁爐硬件配置問題，這樣影