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夜貓子小黃魚,采用秘法研制,采用現(xiàn)場烤至的方式加工,先用高溫烤制,再用小火慢烤,讓醬料的味道入到肉里。成品外焦里嫩,色澤金黃,讓人食欲大增。我們只做有情懷的小吃品牌!
精選長16-25厘米,200-300克重的標(biāo)準(zhǔn)小黃魚作主料,集色、香、味、形、養(yǎng)于一體,其風(fēng)味特色,工藝精湛、原料豐富、營養(yǎng)平衡、清香適口,回味無窮。、愛他(她)就要帶她(他)去吃夜貓子小黃魚,香過初戀。
夜貓子小黃魚優(yōu)惠與支持
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址,分析消費(fèi)商圈,合理設(shè)定營銷方案。
2、指導(dǎo)整體店面、小吃車的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
4、指導(dǎo)食材、原料采購方法和采購地址。
牛錦天夜貓子小黃魚加盟(培訓(xùn))條件:
一、認(rèn)可佳肴匯公司文化,加盟(培訓(xùn))期間愿意服從公司管理;
二、自愿申請加盟(培訓(xùn))夜貓子小黃魚連鎖體系,并有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及投資能力;
三、特許經(jīng)營店應(yīng)遵守國家餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī),不可從事違1法或財(cái)壞社會道德風(fēng)尚的活動;
四、客戶確定經(jīng)銷產(chǎn)品意向后需填寫相關(guān)資料并同時(shí)遞交文件進(jìn)行資格審核。
燒烤培訓(xùn)課程:1.燒烤培訓(xùn)各種原材料認(rèn)識選擇,教氣烤、碳烤、電烤爐具使用方法2.培訓(xùn)各燒烤食材刀工初加工技巧3.培訓(xùn)魚類、肉類原料腌制方法和配比4.培訓(xùn)各種燒烤食材串串方法技巧、教一秒穿9串肉方法技巧5.培訓(xùn)燒烤專用飄香油、飄香醬制作6.培訓(xùn)飄香撒料的配比制作7.培訓(xùn)各種食材烤制火候把握方法8.培訓(xùn)燒烤各種口味調(diào)制方法