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中秋節(jié)的習(xí)俗
江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚,每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進(jìn)去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時,自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。
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海燒香斗。所謂香斗,也有稱為斗香的,是由紙?jiān)曛谱鞯?,形狀四方,上大下小,大的四周各寬約有二尺多。香斗四周糊著紗絹,繪有月宮樓臺亭閣等圖畫,也有的香斗用線香編繞而成,斗中插有紙?jiān)凝堥T魁星以及彩色旗旌等裝飾。上海中秋節(jié)燒香斗的場面,向以南園為盛。相信你們很多人有選擇困難癥,吃什么月餅,在這個時候就成了大難題。此外,城里城外許多大橋的橋堍都點(diǎn)燃有特做的大型香斗。
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四川人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂,稱為“看會”。
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五仁月餅是所有月餅中的壓i軸的王!早在魏晉樂府《子夜四十歌》中,就有一首《秋有月》描寫道:“仰頭望明月,寄情千里的光”。單看五仁月餅中的五仁,味道都不錯,可一旦將它們交融,就成了一道黑暗料理。如果誰喜歡吃它,那卡妞就敬你是個勇士!
說了這么多,難道除了傳統(tǒng)月餅,就沒有可以選擇了的嗎?不不不,告訴你們,現(xiàn)在還有很多新口味的月餅了。
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