水果罐頭很少有誰沒有吃過罐頭，有一種罐頭的美味在網(wǎng)上擁有zui多的共識，那就是黃桃罐頭。黃桃有著桃子家族共同的缺點(diǎn)，不耐儲。除了黃桃，zui大限度保持水果風(fēng)味的罐頭，還有菠蘿罐頭、橘子罐頭、荔枝罐頭等。它們在國內(nèi)長期曾是甜蜜的奢chi品。隨著生活水平的提升，健康意識提高，人們已經(jīng)逐漸告別罐頭。水果罐頭不僅在制作過程中會有大量的營養(yǎng)流失，同時(shí)還有糖分超量，甜味劑、色素、防腐劑、添加劑成分過多等風(fēng)險(xiǎn)。雖然相較于新鮮的時(shí)令水果來說，水果罐頭的營養(yǎng)價(jià)值遜色很多。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

【黃桃罐頭】

食材：黃桃4個(gè)，冰糖100克，水適量

做法：1、準(zhǔn)備好食材。

2、黃桃洗凈去皮。

3、切成厚片，去除桃核。

4、將切好的黃桃放入鍋中，加水沒過黃桃大火煮開。

5、然后加入冰糖，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右。

6、取出晾涼，放入冰箱冷藏。自制黃桃罐頭

【黃桃罐頭】的家常做法：

材料：黃桃、鮮檸檬、冰糖、鹽、清水

1.黃桃用清水清洗干凈；

黃桃

2.將洗好的黃桃去皮，用刀將黃桃從中間切一圈要切到桃核，用勺子緊貼桃核插進(jìn)黃桃中取去桃核，再將黃桃切成小塊泡在淡鹽水中，浸泡五分鐘左右；

切黃桃

3.鍋中倒入適量清水，放入黃桃和適量的冰糖，擠入半個(gè)檸檬汁，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火煮十分鐘即可（清水的量以剛剛能沒過黃桃為準(zhǔn)，我做的黃桃和冰糖比例是1kg黃桃放180g冰糖，具體用量可根據(jù)自己的口味調(diào)整）； 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃糖水

這個(gè)季節(jié)正是吃黃桃的季節(jié)，網(wǎng)上買了一箱，有點(diǎn)吃不完了，于是想著做成糖水罐頭吃。

所需材料：黃桃、冰糖

操作步驟：

1、挑選無ba痕的黃桃，清洗干凈，然后用清水浸泡30分鐘左右；

浸泡

2、將黃桃皮刨掉；

刨去皮

3、然后將黃桃切成均勻的小塊，靠近果核的地方也要切掉；

切成塊

4、黃桃塊清洗干凈后放到鍋里煮，加入適量的冰糖，清水沒過黃桃即可；

放水放冰糖

5、大火煮開后換成小火，煮半小時(shí)左右，黃桃肉有點(diǎn)綿軟后，就可以關(guān)火了； 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制