No.2物理防霉劑Ag、Zn、Cu等金屬離子及其氧化物具有功能，通常利用合適的載體來緩釋這種抑菌物質，以達到抑菌效果。如將納米氧化鋅負載在沸石、天然膨潤土中，可明顯提高納米氧化鋅的性能。其中膨潤土——納米氧化鋅復合體對毒、嘔吐毒、赭曲霉毒等多種霉菌毒都具有較好的吸附效果；但防霉劑中的天然膨潤土、沸石等載體對營養(yǎng)成分也具有吸附作用，降低了糧食、飼料等的利用價值。

另外，通風系統(tǒng)還可用作烘干機的冷卻系統(tǒng)，降低烘后糧的溫度，使之安全儲藏。04排除糧堆異味，進行環(huán)流熏蒸通風換氣可以排除因長期儲藏而在糧堆形成的異味或殘留的熏蒸毒。對氣密性較好的房倉或筒倉，利用通風系統(tǒng)進行環(huán)流熏蒸殺蟲，促使毒*均勻分布，可以明顯提高熏蒸劑、防護劑的防治效果。05增濕調質，改進糧食的加工品質

通風操作中，要嚴格按照規(guī)章制度。首先，保證通風的溫度差滿足要求，按照溫帶儲糧區(qū)溫差≥8℃，*熱帶儲糧區(qū)溫差≥6℃進行通風，溫差≤4℃停止通風；其次，考慮通風時天氣條件，避免霧天、雨天等空氣濕度大的時間段通風；再次，將糧面覆蓋物全部清除，減少通風阻力；，配合單管風機、壓蓋苫布等方法破除通風死角，實現(xiàn)降溫。

由于糧食是熱的不良導體，同時很多保管人員常以經驗主觀認為“冬季儲糧簡單”，所以放松了對糧溫的檢測和分析。這很容易導致“發(fā)現(xiàn)糧溫異常時，儲糧損失已然不可避免、甚至持續(xù)擴大”的悲劇。No.2做好水分監(jiān)控，確保安全水分在保管階段，冬季是儲糧與外界環(huán)境接觸為緊密的階段。如果操作不當，這段時間也容易造成糧堆水分的上升。其中，常見的引起水分上升的兩種原因是局部結露和高濕環(huán)境通風。