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?海參烘干
海參烘干
海參,屬海參綱,是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。雄體略呈棕黃色,胸部和腹部附肢微呈紅色,尾肢的后半為深藍并夾有紅色。 海參全身長滿肉刺,廣布于世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多,約有二十余種海參可供食用,海參是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。
目前干制海參主要分為兩大類,凍干海參和鹽干海參,所謂的淡曬海參基本上都是誤導(dǎo)消費者的,不利用現(xiàn)代現(xiàn)的選取進設(shè)備,不噴淋鹽份,淡曬是不可能實現(xiàn)的。
衡泰祥海參烘干機模擬沙漠里的干風(fēng),源源不斷送入干燥機內(nèi),達到快速脫水的目的,真正實現(xiàn)淡干風(fēng)干工藝!
?衡泰祥水產(chǎn)品烘干機特點
衡泰祥水產(chǎn)品烘干機特點:
1、烘干效果好:熱風(fēng)系統(tǒng)布局合理,溫度分布均勻,控溫精度高,烘干成品能保持自然色澤、形狀飽滿,營養(yǎng)成分不受破壞,品質(zhì)優(yōu)良。
2、自動化程度高:控制系統(tǒng)設(shè)有科學(xué)的烘焙曲線程序,智能控制烘干時間,排濕時間,杜絕人為操作誤差,無需人員看守;
3、節(jié)能顯著:環(huán)保熱源吸收空氣中低位熱能轉(zhuǎn)換為高位熱能進行烘干,能效高。
4、性能可靠:烘干技術(shù)成熟,制造工藝先進,產(chǎn)品經(jīng)過嚴格的檢驗測試,使用壽命長,故障率低。
5、綠色環(huán)保:機組運行時不產(chǎn)生任何廢水廢物,不造成污染物排放。
?我國人工養(yǎng)殖開始于1970年代,大規(guī)模人工養(yǎng)殖的品種是條斑紫菜和壇紫菜
我國人工養(yǎng)殖開始于1970年代,大規(guī)模人工養(yǎng)殖的品種是條斑紫菜和壇紫菜。
條斑紫菜生長于江蘇省沿海,南通和連云港是主要產(chǎn)地,養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量占全國條斑紫菜的95%以上。3.紫菜安全高效栽培技術(shù)的建立與示范:根據(jù)紫菜栽培特點和象山地區(qū)海況條件,建立一套安全、高效的紫菜新栽培模式及可供大規(guī)模生產(chǎn)應(yīng)用的技術(shù)操作規(guī)程。條斑紫菜采收后經(jīng)過清洗、脫水、切碎、干燥、成型后,制成規(guī)格為21cm×19cm大小的片張,這種片張狀的條斑紫菜經(jīng)過烘烤機加工后,制成用于制作壽司的非即食海苔,就是所謂的“非調(diào)味海苔”。這種片張狀的條斑紫菜經(jīng)過烘烤機加工、調(diào)味機人工添加調(diào)料、再烘干,就制成了可以直接食用的即食海苔,就是所謂的“調(diào)味海苔”。