斬拌機(jī)設(shè)備介紹和型號：

蔬菜變頻斬拌機(jī)設(shè)備視頻諸城市匯康食品機(jī)械有限公司斬拌機(jī)斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理。

斬拌機(jī)系列型號齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡便、安全可靠。蔬菜變頻斬拌機(jī)設(shè)備視頻，蔬菜變頻斬拌機(jī)設(shè)備視頻

斬拌機(jī)特點(diǎn)和用途：

諸城市匯康食品機(jī)械有限公司斬拌機(jī)特點(diǎn)和用途

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合理。

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。蔬菜變頻斬拌機(jī)設(shè)備視頻,蔬菜變頻斬拌機(jī)設(shè)備視頻

斬拌機(jī)參數(shù)和配置：

匯康機(jī)械斬拌機(jī)

①選用變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在1500-3500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小，，節(jié)能效果顯著。

②斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。

③斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。

④配有出料器，出料方便、干凈。蔬菜變頻斬拌機(jī)設(shè)備視頻,蔬菜變頻斬拌機(jī)設(shè)備視頻