對于很多的餐飲行業(yè)經(jīng)營者來說，SC認證注冊屬于一個非常重要的證件，是大家在開店、開工廠之前需要辦理的一個證件，下面我們就來看一下它有哪些重要性：

食品生產(chǎn)許可證制度是工業(yè)產(chǎn)品許可證制度的一個組成部分，是為保證食品的質量合格，由國家主管食品生產(chǎn)領域質量監(jiān)督工作的行政部門制定并實施的一項旨在控制食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)條件的監(jiān)控制度。該制度規(guī)定，從事食品生產(chǎn)、銷售行業(yè)的，需要取得SC認證注冊才能進行經(jīng)營。

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我們都知道，在申請SC認證注冊之前，我們需要對于SC認證編號的規(guī)則有相關的了解，下面小編就來為大家做一個簡單的介紹吧：

SC編號由SC（“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數(shù)字組成。前3位數(shù)字為食品類別編碼，具體為：前一個數(shù)字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識別碼，阿拉伯數(shù)字“1”代表食品、阿拉伯數(shù)字“2”代表食品添加劑。第2、3位數(shù)字代表食品、食品添加劑類別編號。

其中食品類別編號按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十一條所列食品類別順序依次標志，即：“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調味品，以此類推……，“28”代表特殊醫(yī)學用途配方食品，“29”代表嬰幼兒配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。食品添加劑類別編號標志為：“01”代表食品添加劑，“02”代表食品用香精，“03”代表復配食品添加劑。

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大家應該知道，在辦理SC認證注冊時，需要產(chǎn)品符合相關的標準要求，這樣才能夠順利的進行食品生產(chǎn)許可證的申請，下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

食品生產(chǎn)加工企業(yè)須按照合法的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，不得無標生產(chǎn)。食品質量須符合相應的強制性標準以及企業(yè)明示采用的標準和各項質量要求。

可以提前打電話問一下，具體有什么要求，需要準備哪些材料等。這樣可以避免去了很多次，都無法申請

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如果您想要申請辦理SC認證注冊，就需要先了解一下自己的工廠，下面隨著我一起來了解一下吧，希望下面的信息可以給你帶來幫助！

食品加工工藝流程設置應當科學、合理。生產(chǎn)加工過程應當嚴格、規(guī)范、采取措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉污染。

申請食品生產(chǎn)許可證，你的工廠須有與你要生產(chǎn)的食品的種類和數(shù)量向匹配的設施和場所。申請食品生產(chǎn)許可證，你的工廠須有合理的設備布局和工藝流程。

【鄭州文銳企業(yè)管理咨詢有限公司】是一家專注于做SC認證注冊辦理、企業(yè)標準制定、化妝品生產(chǎn)許可證辦理等相關業(yè)務的公司，如果您有需要的話，歡迎前來咨詢相關事宜。