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鞏義方銳牛筋面機的使用說明:
1、開機前應對整機進行檢查,并給軸承位置加入適量食用油。
2、和面的干濕度要適當,每百斤面需加水30-35 斤,并加入食yan1-1.5 斤,混合攪拌均勻。
3、進料必須均勻,并應根據(jù)壓出面條的情況,適當選擇進了速度,壓出的面條生時,應降低進料速度,溫度高是提高進料速度。
4、出機后的牛筋面,風晾干后可長期保存。
5、方銳牛筋面機使用時,根據(jù)出機時間長短,確定冷水浸泡時間,大約10-20 分鐘,浸泡后用手輕輕揉搓,是面條撕開后撈出,加入熱湯或熱水及調料,即可使用。
6、停機后及時去下下帽,空轉數(shù)轉,把機內殘存的面及時拋出,并把漏盆放入冷水浸泡。成品牛筋面不能用開水泡,更不能下鍋煮。
牛筋面機技術參數(shù):
型號 |
電壓(V) |
功率(KW) |
產量(g/h) |
備注 |
50型 |
220 |
2.2 |
25 |
不含電機 |
80型 |
380 |
4 |
60 |
|
100型 |
7.5 |
150 |
||
100型自動下料 |
12.5 |
200 |
不含主電機(下料電機帶) |
方銳生產的自熟牛筋面機,每小時可生產牛筋面50斤以上。使用該機器還可以生產泡泡面、冷面、四川涼面等多種風味小吃。該設備適合小本創(chuàng)業(yè)者擺攤或開店使用。
選擇方銳牛筋面機,放心牛筋面的勁道與美味。牛筋面深受廣大食客的喜愛,多年一直風靡市場。方銳機械生產的多功能牛筋面機操作簡單,易學,面條一次性成熟,面條細膩、光滑、均勻、粗細一致,冷食熱食均可。
在各地普通農貿市場就可以采購到牛筋面機生產所需的原料,按市場價計算,也有至少120%-150%的利潤空間,月收入萬元將不再是夢想。
以前牛筋面的制作水平基本處于傳統(tǒng)手工狀態(tài),只使用簡單的工具加工生產,生產速度慢,產量低。把促進發(fā)展作為質量工作的根本任務,加強質量發(fā)展工作,充分發(fā)揮質量的戰(zhàn)略性、技術性和支撐性作用,有效的促進方銳機械廠在市場中的發(fā)展速度,將質量發(fā)展意識都要落實到每一個地方。但近幾年,隨著人們生活水平的提高,人們對飲食的注重使得人們外出用餐的普遍化,尤其是小吃行業(yè)日益壯大,所以很大程度的帶動了牛筋面機的需求,使得牛筋面機生產廠家的前景一片光明,銷售也逐漸呈穩(wěn)定增長趨勢。
自熟牛筋面機經過我們方銳機械廠的技術人員的努力改進來的新型機器,操作起來簡單方便,可以大大節(jié)省勞動力,牛筋面機生產出來的牛筋面起泡均勻,用水泡完后比較白亮,是大量生產牛筋面的客戶理想中的牛筋面機。