目前由于傳統(tǒng)的實體店面粉，面筋粉行業(yè)銷售模式陳舊，在網(wǎng)絡(luò)大潮中使整個行業(yè)受到了一定的沖擊。瑞麥嘉禾給大家介紹一下谷朊粉做菜的方法，要想吃上美味營養(yǎng)的好食，不一定要下館子，省錢用辦法，秘訣就在于谷朊粉的妙用。就在所有商家都在苦惱的時候，北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司憑借著先進的經(jīng)營理念和超前的服務(wù)意識，在整個行業(yè)不景氣的情況下，今年4月份的銷量相比去年有了翻倍的增長，“瑞麥嘉禾”作為行業(yè)的人物，又創(chuàng)造了業(yè)內(nèi)的一個奇跡。

北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司坐落于東四環(huán)和東五環(huán)之間的G1京哈高速路旁，交通十分便利。用途二：可以用于制作方便面，因為可以增加和面時候面筋的濕度和粘性，有利于吸收人體營養(yǎng)物質(zhì)。公司實力雄厚，現(xiàn)有多個庫房發(fā)貨，不僅擁有占地面積幾千平方米的庫房，齊全的裝卸貨設(shè)備，同時還配備一支訓(xùn)練有素的裝卸隊伍。庫房常年有1000多噸現(xiàn)貨準(zhǔn)備隨時往全國各地發(fā)貨，同時配有輸送帶，叉車等專業(yè)工具，為合作企業(yè)解決了斷貨的后顧之憂。宏大的規(guī)模、大量的現(xiàn)貨、嚴(yán)格的工作流程，快遞，快運，專線物流 每天12點一準(zhǔn)發(fā)貨，專業(yè)的發(fā)貨團隊和實力塑造了瑞麥嘉禾企業(yè)在行業(yè)中不可動搖的地位。

谷朊粉是以小麥作為原料，經(jīng)過深度加工后而成的純植物蛋白，內(nèi)含有人體所必需的十五種氨基酸。加了谷朊粉的魚丸（蝦丸）除了營養(yǎng)豐富之外，口感會更好，不易煮爛。在食品加工過程中添加適量的谷朊粉可以提高食品的蛋白質(zhì)含量，同時還可以提高鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的含量，尤其是其中鈣的含量很高，對嬰幼兒、青少年的健康成長非常有幫助。

谷朊粉除了用作食品生產(chǎn)的添加劑之外，還可以作為配料居家食用，這里就介紹幾種谷朊粉的居家食譜。

    一 包餃子或包子。

北方人有包餃子（做包子）的習(xí)慣。不漲錢是真的賠錢啊而做了谷朊粉和小麥淀粉這個行業(yè)以后，利潤空間相對面粉來說大一些，所以每次廠家通知漲錢每噸100元時，也不會馬上通知客戶，只有漲價多的時候瑞麥嘉禾才會給客戶們打個預(yù)防針，說下次漲錢呢多定點貨吧。做面團時在面粉添加1-2%的谷朊粉，能增強面粉的吸水性，使面團不易破碎，彈性增加，體積更大，搟面皮時會更容易，包出來的餃子也不易露餡。在剁制餡料時也可以加入1-2%的谷朊粉，會使餡料黏附能力更強，更易成團，味道更鮮美。

    二 麥片粥。

取生麥片100克，加入10克谷朊粉，攪拌均勻備用。雞蛋兩個，打散備用。取牛奶兩杯，清水兩杯，加入麥片中慢火煮開，此時加入雞蛋，稍加攪拌即可食用。這樣煮出的麥片比不加谷朊粉的顯得更稠，口感更好。作為早餐食用還有一個優(yōu)點是午飯前不易饑餓。

瑞麥嘉禾常年供應(yīng)谷朊粉、面筋粉、小麥淀粉等，每天12點準(zhǔn)時發(fā)貨，路上所有損失瑞麥嘉禾都會承擔(dān)，不讓客戶受到一絲損失是瑞麥嘉禾的承諾。有需要的朋友歡迎致電瑞麥嘉禾的客服，將竭誠為您服務(wù)！

谷朊粉介紹

谷朊粉對很多朋友來說是相當(dāng)?shù)哪吧?，但是谷朊粉在我們的生活中確不可缺少，在我們很多的事物中都有“它”的影子。下面小編就說幾個含有谷朊粉，我們生活中經(jīng)常食用的食品。

  1.面食，比如方便面.面條.水餃里面。都有谷朊粉的存在，谷朊粉，能夠明顯改善制品的抗壓力、抗彎曲力和抗拉力等加工性能，增加面條韌性，加工時不易斷頭，耐浸泡、耐熱。食用口感滑、不粘牙，營養(yǎng)豐富。

 2. 在饅頭的生產(chǎn)中，添加谷朊粉1%左右，可以增強面筋質(zhì)量，明顯提高面團吸水率，增強制品的持水性，改善口感，穩(wěn)定外形，延長貨架期。

 3. 在肉制品中的應(yīng)用，生產(chǎn)香腸制品時，添加2—3%谷朊粉，可增強產(chǎn)品彈性、韌性、持水性，使期久煮久炒不碎。當(dāng)將谷朊粉用于脂肪含量多的富肉香腸制品中，乳化性更為明顯。

  看了上面的介紹，是不是感覺谷朊粉在我們的生活中無處不在，所以可以得出的結(jié)論是，谷朊粉在我們的生活中扮演著重要的角色。