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冷庫安裝可以選擇低溫速凍的方法,在短時間內(nèi)就可以讓水產(chǎn)食品內(nèi)的活性菌類得到有效的抑制,同時也能夠保證水產(chǎn)食品的口感,這也是很多魚類的一個冷藏方式.
冷庫安裝之后我們也可以將水產(chǎn)品全部裝在集裝箱內(nèi),將事先準(zhǔn)備好的冰放在水產(chǎn)品的上面,但是一定要注意撒冰需要均勻,而且冰塊要比較的細(xì),使用的冰量也必須要非常的充足,在裝箱之前也需要在上面加上一層冰,這對于水產(chǎn)品的有效儲存會有一定的幫助,奧雪制冷專家表示,水產(chǎn)品和冰的比例應(yīng)該達(dá)到1:1的標(biāo)準(zhǔn),如此才能夠產(chǎn)生的制冷效果.
壓縮機濕沖程(壓縮機掛霜)
(1)膨脹閥開啟過大,回氣帶液(調(diào)整膨脹閥)
(2)電磁閥失靈,停機后繼續(xù)供液。再次開機時帶液(更換或維修電磁閥)
(3)制冷劑過多,蒸發(fā)不良(泄出多余的制冷劑)
(4)膨脹閥感溫包捆綁的不好或者錯誤(按膨脹閥說明書捆綁)
壓縮機不能正常啟動,一般電氣故障用萬1能表檢查
(1)壓縮機保護性停機,沒處理好。繼電器沒復(fù)位(復(fù)位或強行短接處理故障,之后恢復(fù))
(2)電源斷電,熔斷器燒了(檢查電源和熔斷器)
(3)啟動繼電器或接觸器接觸不好(更換或者修理)
(4)溫控器或者傳感器故障(用表檢查下,損壞就更換)
(5)壓力控制器設(shè)定不合理(按需要調(diào)整)
(6)壓縮機電機損壞(檢查各繞阻之間的電阻)
都是以保鮮為目的,冷藏的一般溫度高一點,像水果蔬菜保鮮一般用冷藏庫,是以冷藏庫為主,0°C~5°C,-18°C以上吧;冷凍庫就是要求溫度低唄,比如說要-18°C~-25°C的低溫冷凍庫,還有超低溫的達(dá)到-70°C~-90°C。冷庫密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫是由保溫板拼而成,所以板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。所以使用中對一些密封失效的部位及時檢查和修補。冷庫排除異味有幾種方法。臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器,可實現(xiàn)對庫房異味的排除。