黑芝麻可以抵抗住衰老，每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。正因?yàn)楹谥ヂ楹腥绱素S富的營(yíng)養(yǎng)，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用

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黑芝麻的含鈣量有多高，拿一組數(shù)據(jù)進(jìn)行比較就可以知道，100克牛奶中的鈣含量為100多毫克，蝦皮是上千毫克，而黑芝麻是800多毫克。補(bǔ)鈣除了靠數(shù)據(jù)說(shuō)話，鈣的吸收利用度更為關(guān)鍵，相比動(dòng)物性食品來(lái)說(shuō)，植物性食品對(duì)我們東方人來(lái)說(shuō)更為溫和，身體不容易排斥，進(jìn)補(bǔ)起來(lái)更易吸收。

黑芝麻具有補(bǔ),潤(rùn)腸,的作用,尤其適合不足,身體

黑芝麻具有補(bǔ)，潤(rùn)腸，的作用，尤其適合不足，身體虛弱，，的人。黑芝麻有養(yǎng)血，補(bǔ)作用，常吃炒熟的黑芝麻可以防止眼睛昏花。黑芝麻中含有大量人體必需的脂肪酸，特別是亞油酸的含量非常高，可去除附著在血管壁上的膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。黑芝麻有滑腸的作用，能夠，還具有滋潤(rùn)皮膚的作用。

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另外，寒性的蔬菜或者是水果也要盡可能少吃或者是不吃，不然也會(huì)因?yàn)樗暮畾舛绊懙疆a(chǎn)品的效果。它本身屬于寒性的保健丸，所以，要是本來(lái)就是寒性體質(zhì)的人群建議還是不要吃它，不然可能會(huì)因?yàn)槌运屪约旱暮泽w質(zhì)變得更為嚴(yán)重。

在黑芝麻丸加盟吃的時(shí)候不能夠跟雞肉一起吃，尤其是雞翅或者是雞腿等等部位，因?yàn)檫@些部位跟黑芝麻是相克的，服用得少會(huì)影響到健康，要是服用得比較多可能會(huì)危及到個(gè)人的。