冷庫(kù)設(shè)計(jì)

我們?cè)谠O(shè)計(jì)冷庫(kù)的時(shí)候花點(diǎn)錢，這些都是可以的，否則，為了省下來那一點(diǎn)點(diǎn)錢，而沒有把冷庫(kù)設(shè)計(jì)好。這顯得多么的得不償失啊。我們現(xiàn)在把冷庫(kù)設(shè)計(jì)好，那么以后賺的錢，就能夠把投入在設(shè)計(jì)上的那些資金全部都收回來。

因此，我們不能對(duì)設(shè)計(jì)掉以輕心。因?yàn)?，如果冷?kù)在設(shè)計(jì)中出現(xiàn)了問題，那么對(duì)于我們來說，以后的造價(jià)以及安裝就都可以不用進(jìn)行了，因?yàn)榧词故沁M(jìn)行了下面的過程，我們也不會(huì)得到我們想要的那種冷庫(kù)。所以，即使是請(qǐng)了專業(yè)的工作人員來進(jìn)行設(shè)計(jì)，我們也要跟著他們一起將冷庫(kù)設(shè)計(jì)完畢。

冷庫(kù)還需要設(shè)計(jì)

冷庫(kù)在大家的印象中都是一樣的，只是材料或者是面積或者是環(huán)境都有所不同，為什么冷庫(kù)還要設(shè)計(jì)，那不就是一個(gè)像庫(kù)房一樣的冷藏室嗎？

關(guān)于冷庫(kù)設(shè)計(jì)的規(guī)范性，隨時(shí)現(xiàn)在科技的發(fā)展，縱觀這幾年來，個(gè)人認(rèn)為冷庫(kù)設(shè)計(jì)與自動(dòng)化控制的結(jié)合并不是太多，現(xiàn)在處于結(jié)合的初期。我們對(duì)于現(xiàn)在冷庫(kù)設(shè)計(jì)的規(guī)范性要更加注意。

專業(yè)的冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)變的越來越重要。冷庫(kù)的自動(dòng)化控制隨時(shí)間的流失也會(huì)成為一種時(shí)尚。冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝的示范單位在北京，鄭州等地還是有很多的，但是與自動(dòng)化這塊結(jié)合這樣的公司卻是屈指可數(shù)。

氣調(diào)冷藏保鮮庫(kù)

使用氣調(diào)冷藏保鮮庫(kù)，為防止儲(chǔ)存方式方法出現(xiàn)失誤造成巨大損失！

一、水果冷藏參數(shù)：

　　各種水果入庫(kù)前還要進(jìn)行預(yù)冷，入庫(kù)溫度為8℃-10℃。入庫(kù)時(shí)果箱要垛放整齊，一般可垛2。5米高，垛寬2米，果箱之間留5-10厘米的間隙，兩垛之間留30厘米左右通道，以利通風(fēng)。入庫(kù)完畢，在5-7天內(nèi)逐步降到0℃-5℃，空氣濕度控制在90-95%，每2-3天通風(fēng)換氣一次，時(shí)間大約半小時(shí)。

　　注意：1、水果在貯藏期需包保鮮紙，要用保鮮紙以防失水皺皮；

　　 2、在降溫過程中，要每天檢查水果的情況，以便隨時(shí)調(diào)整。

二、冷藏氣調(diào)貯藏參數(shù)：

　　所謂氣調(diào)貯藏，是改良貯藏環(huán)境氣體成分的冷藏方法。氣調(diào)貯藏的原理是建立特定適宜的低溫、低氧含量、高二氧化碳含量、乙稀含量和相對(duì)濕度的貯藏環(huán)境，有效抑制水果新陳代謝，使至處于“休眠”狀態(tài)，從而達(dá)到保鮮的目的。

注意事項(xiàng)：氣調(diào)貯藏，冷庫(kù)內(nèi)處于低溫、低氧、高二氧化碳的工作狀態(tài)，工作人員進(jìn)入必需備有特殊裝備方可進(jìn)入或開庫(kù)通風(fēng)換氣后方可進(jìn)入。

冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)時(shí)需考慮哪些方面

冷庫(kù)工程在設(shè)計(jì)的時(shí)候，需要進(jìn)行周全的考慮，多方面衡量，結(jié)合用戶的需求等各方面因素，才能更加實(shí)用和耐用。

　　冷庫(kù)的容積：

　　冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的量來設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積，加上行間過道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來。確定冷庫(kù)容量這后，再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。

　　冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇：

　　冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主。中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)，但冷庫(kù)設(shè)計(jì)圖冷庫(kù)安裝及管理比較煩瑣。