食品級氯化鈣在食品中的作用

食品級氯化鈣可以添加到食品中，它在食品中起著很多作用，下面我們?yōu)槟榻B一下氯化鈣在食品行業(yè)的四大作用。  

1.增稠：可以放在飲料里，能夠起到增稠劑的作用。 2.營養(yǎng)：能起到加強營養(yǎng)的作用。 3.新鮮：有穩(wěn)住食物新鮮感的作用。

4.凝固：能夠凝固一些食品，起到凝固的作用。

所以食品級氯化鈣在食品行業(yè)起到非常重要的作用,但是要提醒大家,氯化鈣作為一種食品化學添加劑,我們要選擇的時候必須嚴格把關.

游泳池水中添加氯化鈣可以使池水成為 pH 緩沖溶液同時增加池水硬度, 這 樣做可以較少池壁混凝土受到的侵蝕。 游泳池水處理藥劑種類及特點分析游泳池是公共場所，因此游泳池水質衛(wèi)生是特別需要注意的，尤其到了夏季，越來越多的人選擇游泳池作為健身與娛樂的場所，而游泳者自身所帶也會污染池水，如果其他游泳者不慎喝入，就會引起疾病，因此在選用游泳池水處理設備的同時還要選用適當的游泳池水處理藥劑對其進行處理，以保障游泳者的健康。隨著國內外交通業(yè)的進一步發(fā)展，融雪劑行業(yè)已經步入了朝陽產業(yè)行列。

在海洋水族館的水中加入氯化鈣能增加水中生物可利用鈣的含量, 水族館中 所養(yǎng)殖的軟體動物和腔腸動物會利用它來形成碳酸鈣的外殼。 雖然用氫氧化鈣或 鈣反應器也能達到同樣的目的, 但相比之下加入氯化鈣是快的方法也是對水的 pH 值影響小的。

      我公司生產無水氯化鈣系列產品工藝流程解析

      我公司生產的無水氯化鈣原材料是采用的堿廠堿液生產的堿法氯化鈣。從堿廠采購氯化鈣液體（氯化鈣含量在30%左右）輸送到高溫硫化箱，主要是對進入箱中的氯化鈣母液進行高溫脫水，經過高溫硫化處理使其含量達到94%以上，之后經過振動篩，振動篩內有不同大小的篩網，可以根據客戶的需求形成形狀，然后進入冷卻箱冷卻，冷卻結束之后就可以通過下料口出料裝袋得到成品，無水氯化鈣。利用氨堿法純堿蒸餾母液生產時，制鹽工序是通過二次蒸發(fā)對蒸氨母液進行濃縮的，讓其濃度達到百分之四十左右，這個時候氯化鈣達到飽和溶液。

      氯化鈣正常是以固體形態(tài)存在，有片狀，顆粒狀，粉末狀等形狀。固體一般呈現白色。還有就是以水溶液的形態(tài)存在的。

      氯化鈣在工業(yè)上主要有以下應用。建筑行業(yè)常被當做防凍劑，用來加速混凝土的硬化還有就是增加砂漿的耐寒能力。在冶煉金屬方面被用作鋁鎂冶金的保護劑、精煉劑。此外，還被用作織物的防火劑、港口的消霧劑、路面的集塵。食品行業(yè)用作防腐劑。生產色淀顏料的沉淀劑。還可以用于廢紙加工脫墨。因為其冰點比較低的原因，在制冷工業(yè)中被當做載冷劑。將無水氯化鈣鋪撒在沙石路面上，利用無水氯化鈣的吸濕性在空氣濕度低時凝結空氣中的濕氣以保持道路表面的濕潤，借此控制道路上灰塵的揚起。