用氮?dú)飧采w來保存食品是一種較好的方法，它可以成倍地延長食品的保質(zhì)期。

消費(fèi)者喧嚷著需要高質(zhì)量包裝的食品和新鮮的水果產(chǎn)品，但是化學(xué)防腐劑的危害向這種傾向發(fā)出了警告。在這個(gè)環(huán)境意識(shí)不斷提高的時(shí)代，每個(gè)人都希望受益于自然的、化學(xué)惰性的氮?dú)狻?

氮?dú)馐腔镜沫h(huán)境物質(zhì)，它是一種化學(xué)性質(zhì)不活潑、無色無味的氣體，約占地球大氣的79％。氣態(tài)氮用于保存食品時(shí)不會(huì)留下化學(xué)殘余物。

氮?dú)庥糜谑称饭I(yè)是為了保護(hù)易受大氣中的氧氣和濕氣損害的化合物。氮?dú)馊〈称钒b中的氧氣和濕氣，會(huì)降低食品的及因空氣帶來的質(zhì)量損失。

大氣的不利影響包括霉菌和細(xì)菌的增長、氧化、褪色和。減少食品包裝中的空氣，可以延長包裝食品的質(zhì)量和新鮮度，這對(duì)零售商和消費(fèi)者都是有益的。

在食品包裝中采用減少空氣而不是采用化學(xué)防腐劑的方法，已被證明是可以延長食品壽命的另一種方法。幾乎每一種類型的快餐食品的包裝都可以使用氮?dú)?，包括炸馬鈴薯片、肉干、新鮮水果切片、蔬菜、堅(jiān)果、餅干和小甜餅。在食品包裝中使用非常干燥的氮?dú)馐菫榱私鉀Q潮濕的問題。降低氧含量就可以降低食品的氧化和褪色。  

對(duì)制氮機(jī)活性炭進(jìn)行更換（12個(gè)月更換一次），活性炭環(huán)節(jié)是除油的一個(gè)過程，能是空氣中的油分降低，避免對(duì)制氮機(jī)碳分子篩污染3對(duì)制氮機(jī)氮?dú)夥治鰞x檢測(cè)校準(zhǔn)，p860系列氮?dú)夥治鰞x一般壽命為2-3年，壽命到期建議更換，避免對(duì)制氮機(jī)純度的誤判及對(duì)產(chǎn)品造成損失。

對(duì)電磁閥和氣動(dòng)閥進(jìn)行檢查，為確保設(shè)備正常運(yùn)行，建議用戶有備用5制氮機(jī)碳分子篩（5-6年更換一次）氮產(chǎn)率進(jìn)行分析試驗(yàn)，確保氮產(chǎn)率滿足客戶的需求。進(jìn)行保養(yǎng)時(shí)要根據(jù)客戶的使用情況，對(duì)制氮機(jī)碳分子篩進(jìn)行添加或更換。