元宵節(jié)消費者在選購湯圓、餃子等速凍面米制品產品時，要注意以下幾點：

一、盡量選擇信譽度較好的大型商場、超市。

　　三、選擇購買標有QS標志的預包裝速凍面米制品。選購時注意查看產品標簽及包裝。營養(yǎng)價值編輯大米(10張)大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1。食品標簽應標注產品名稱、配料表、生產廠名、廠址、凈含量、執(zhí)行標準號、生產日期、保質期等內容。同時要注意外包裝是否整潔干凈，字跡印刷是否清晰，標簽是否規(guī)范，產品是否在保質期內。

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記者走訪市區(qū)多家超市發(fā)現(xiàn)，目前這些超市都專門設立了“臨過期食品專柜”

食療藥膳大米，又稱“稻米”。分為秈米、粳米、糯米三種。異亮氨酸從物種分布來看，大約在5萬年前，在云南地區(qū)已經出現(xiàn)了早期的稻屬植物。大米性平，味甘。具有補中養(yǎng)1胃、益精強志、聰耳明目、和五臟、通血脈、止煩、止渴、止1瀉等作用。大米的營養(yǎng)十分豐富，是中國人民的主要食糧之一。以粳米為例，在每百克粳米中，含蛋白質(蛋白質食品)6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纖維0.3克，鈣(鈣食品)7毫克，磷136毫克，鐵(鐵食品)2.3毫克，維生素B1 0.16毫克，維生素(維生素食品)B2 0.05毫克，煙酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，纈氨酸394毫克，亮氨酸610毫克

二十世紀后期制米技術快速發(fā)展，光電色選自動清理水平不斷提高，加之北方寒地粳稻種植的不斷擴大，1988年免淘米在黑龍江省大慶市糧食局第二制米廠規(guī)模生產。1989年50噸/天生產線上馬。她表示，保質期的界限在于界定法律責任，在這個日子之前，商場可以合法銷售，有任何質量問題，由生產者負法律責任，但買來之后在消費者家里過期，萬一出現(xiàn)食品安全問題或品質明顯下降的情況，商家和生產廠家是不負法律責任的。2012年11月我國大米的產量為1138.7萬噸，比前一年同期增長29.56%，與上個月環(huán)比增長了13.79%。1-11月我國大米的累計產量達9637.9萬噸，與前一年同期累計增長21.97%。我國糧食進口量將繼續(xù)增長，預計全年糧食進口量將超過6000萬噸，全世界出口的大都有一半將運往中國。以2011年我國糧食總產量57121萬噸計算，2012年進口的糧食總量將占到我國糧食總產量的10.5%以上。