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堿不落胚芽米發(fā)芽的方法
因?yàn)榧謫问厦讟I(yè)堿不落胚芽米含有胚芽,種子米,在適宜的溫度和濕度的條件下能夠發(fā)芽。
是真正的“活”米。
在家想要嘗試發(fā)芽的米友可以根據(jù)下面的方法進(jìn)行發(fā)芽,親自感受胚芽米的“活力”!
1、種子胚芽米充分浸泡。
溫水浸泡12-15個(gè)小時(shí),溫度保持在30~35℃,浸泡過后,種子米已經(jīng)有輕微的芽冒出來。就可以把水倒凈,上面蓋上一層溫水浸過得紗布,起到保溫保濕的作用。
2、適宜發(fā)芽溫度。
種子米發(fā)芽的溫度為10℃,但在這種溫度下發(fā)芽很慢,時(shí)間一長,病菌侵入,就會(huì)引起爛種、爛芽。
稻種發(fā)芽適宜的溫度為20~25℃,在這種溫度下發(fā)芽,比較整齊而健壯。稻種發(fā)芽快溫度為30~35℃,在這種溫度下發(fā)芽快,但芽較弱。
稻種發(fā)芽峰值溫度為40℃,高于這個(gè)溫度,就會(huì)抑制根芽生長,時(shí)間一長,就會(huì)把根芽燒壞。
所以
3、每天溫水洗兩遍。
每天溫水輕柔洗兩遍,溫度控制在30~35℃,或者可以選擇多清洗兩遍,則發(fā)芽更快。
4、發(fā)芽時(shí)間
按照上面的條件,一般2~3天胚芽種子米就會(huì)發(fā)芽了,這個(gè)時(shí)候就可以看到明顯的芽。
這樣整個(gè)發(fā)芽過程就結(jié)束了,胚芽米中的胚芽里含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是真正的“活”米。
吉林單氏米業(yè)擁有自然保護(hù)區(qū)種植基地,工廠每天加工,保證糧食的新鮮,自有種植基地和擁有專利的專業(yè)加工廠,保證供貨及時(shí),可真空包裝,生產(chǎn)技術(shù)成熟,始終如一的品質(zhì),歡迎前來咨詢。
OEM胚芽米是什么意思?
OEM是Original Equipment Manufacture(原始設(shè)備制造商)的縮寫,它是指一種“ 代工生產(chǎn)”方式,其含義是生產(chǎn)者不直接生產(chǎn)產(chǎn)品,而是利用自己掌握的“關(guān)鍵的核心技術(shù)”,負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和開發(fā)、控制銷售'渠道',具體的加工任務(wù)交給別的企業(yè)去做的方式。這兩位米友,都是從單氏米業(yè)的有機(jī)胚芽米正式上線起就開始支持,吃了三年堿不落有機(jī)胚芽米之后,她們給出了這樣的評(píng)價(jià):“吃一次,愛一輩子。
這種方式是在電子產(chǎn)業(yè)大量發(fā)展起來以后才在世界范圍內(nèi)逐步生成的一種普遍現(xiàn)象,微軟、IBM等國際上的主要大企業(yè)均采用這種方式。
現(xiàn)在代工這一詞,逐漸運(yùn)用到更多的行業(yè)領(lǐng)域里來,因?yàn)榕哐棵椎募庸ぜ夹g(shù)要求較高,這就使得一些品牌更希望把資金及經(jīng)歷,放在品牌推廣方面,因此,吉林單氏米業(yè)提供了這樣一種胚芽米代工方式,可以貼品牌方的商標(biāo),工廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)及加工過程,管控品質(zhì)及保證供貨的及時(shí)性,這是一種雙贏的合作方式。堿不落胚芽米怎么保存堿不落有機(jī)胚芽米如此珍貴,應(yīng)該怎樣保存才能保持胚芽米的新鮮呢。
那如何才能吃到一碗好米飯?
挑選大米
1. 要看產(chǎn)地環(huán)境,好米的前提條件是土壤和水土環(huán)境都好 。
所以盡量避免國內(nèi)霧霾嚴(yán)重,重金屬超標(biāo)區(qū)域的大米。東北大米和東南亞進(jìn)口的大米都是不錯(cuò)的選擇。
2.選擇新米。
陳米一般賣相不好,商家為了讓品質(zhì)差的米好看,有時(shí)候都會(huì)拋光,打蠟,加入香精。
拋光米容易使米破碎。所以大米中摻雜碎米較多的盡量不要購買。
打蠟,加入香精的大米味道很奇怪,新米聞起來是清新自然的稻香味。
不好的大米聞一下就能辨別出來。
好的大米的香氣比香水更迷人。
3.盡量選擇含胚芽的大米。
可以打開自己的米缸,一般的大米都有一個(gè)小缺口,這個(gè)缺口就是胚芽丟失的地方。
淘寶上可以輕松買到含胚芽的大米。
胚芽米、糙米、精米這三種米按照營養(yǎng)價(jià)值是這么排的,糙米>胚芽米>精米。
而按照口感來作為排序的依據(jù)的話,是這么排的,精米>胚芽米>糙米。
胚芽米來到您身邊,口齒留鮮不再難
大米是我們每天生活中必不可少的主食。雖然普通,卻包含著許多學(xué)問,比如種植和加工。大米的產(chǎn)生要經(jīng)歷稻谷----糙米----胚芽米----精白米幾個(gè)階段。其中胚芽米是不經(jīng)常被人熟知的一種米,而它卻被譽(yù)為“天賜營養(yǎng)源”。
人體的營養(yǎng)大部分都要從日常的一日三餐中獲取,但是現(xiàn)代人飲食極其不規(guī)律,飲食營養(yǎng)搭配不均衡,導(dǎo)致大部分出于亞健康狀態(tài)。
但是胚芽米作為日常飲食中占據(jù)著重要的地位,從大米中就能獲取大部分營養(yǎng),這可能是之前從沒想過的問題,但是堿不落胚芽米卻做到了,有機(jī)種植環(huán)境,鹽堿種植基地,使得胚芽米中富含天然的弱堿成分,推薦想要健康的人食用。