冷庫工程技術參數-----庫板配置

冷庫的制冷情況和冷庫板有著相關的聯(lián)系。就冷庫來講，冷庫庫板的配置是一項很重要的技術參數。

酒店冷庫保養(yǎng)

      冷庫庫板庫板尺寸規(guī)格:標準化的庫板寬為100 mm，高度為2米至10米。冷庫庫板厚度規(guī)格:60、75、100、120、150、180、200mm;庫板厚一般采用100mm、雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好, 耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的材料之一;庫板保溫材料以隔熱性能的輕質聚氨酯發(fā)泡一體成型。為保障血液的穩(wěn)定性，門框門內設應冷光源照明系統(tǒng)，采取全埋內嵌式平開保溫門，若為了觀察等其他因素，亦可根據該醫(yī)院機構的要求設計真空玻璃門。雙面彩鋼板采用先進的偏心鉤和槽鉤,偏心式的連接方式實現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密接合，優(yōu)異的密封性較大程度的減少冷氣泄漏，增強隔熱效果。T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝。簡單實用節(jié)能環(huán)保。

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冷庫圖片

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睿德制冷為您提供-----預防藥冷藏庫溫度要求

普通預防藥冷藏庫溫度要求：2~8℃：低溫預防藥冷凍庫溫度要求：-10~-25℃（-20℃）

1，冷庫保溫系統(tǒng)：采用保溫效果較好的聚氨酯冷庫板；有效減少熱損耗，節(jié)能省電。冷庫門加裝門簾，防止開門作業(yè)時冷氣流失過快，造成庫內溫度不穩(wěn)定。

2，冷庫制冷系統(tǒng)：采用（一用一備）兩套制冷機組；2、子實體生長發(fā)育階段，需散射光或弱光，生長的子實體色澤潔白，肉質肥厚，品質上乘，光線過亮則會使菌柄伸長，菌蓋過大、歪斜、或畸形，嚴重的開傘，品質下降。溫度控制系統(tǒng)采北京首工科技開發(fā)的“SG雙機自動切換型微電腦全自動溫度控制系統(tǒng)”，預防藥冷藏庫控制系統(tǒng)設置溫度為3~7度，當庫內達到7度時自動啟動制冷，3度時自動停機；預防藥冷凍庫控制系統(tǒng)設置溫度為-11~-24度，當庫內達到-11度時自動啟動制冷，-24度時自動停機；全自動調控庫內溫度；無需人工值守；A,分時段啟動：白天A機組運轉，晚上B機組運轉；B,溫度限值啟動：當溫度達到設定值A或B機組故障無法啟動時，另一套備用機組自動運轉。AB兩套制冷機組互為備用，提高機組使用效率，平衡兩臺機組的工作頻率，降低了單臺機組長時間運轉的磨損，提高設備保持運轉的使用壽命；

3，溫濕度自動監(jiān)測系統(tǒng)：由符合新版GSP要求的藥品庫房溫濕度記錄儀與預防藥、冷鏈在線監(jiān)管系統(tǒng)組成，監(jiān)測點分布于冷庫內藥品儲存區(qū)域的高溫點和低溫點位上，防止庫內溫度出現(xiàn)過高或過低現(xiàn)象。

4，備用電源采用備用發(fā)電機，符合預防藥冷鏈驗收要求。

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預防藥冷庫圖片

物流冷庫分類

 物流冷庫根據使用性質的不同,可分為生產性冷庫、分配性冷庫和生活服務性冷庫三類。生產性冷庫是食品加工企業(yè)的重要組成部分，一般建在貨源集中的地區(qū)。酒店冷庫保養(yǎng)其實在其他的庫體建設方面，血液冷庫血漿冷庫跟其他冷庫工程沒什么太大的區(qū)別，庫體亦可采用性能優(yōu)越的硬質聚胺酯高壓整體發(fā)泡板材，庫體外包彩剛板厚度0。魚、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,經過適當加工后,送入冷庫進行冷加工，然后運往消費地區(qū)進行分配。其特點是冷加工能力大，貯存物品零進整出。分配性冷庫一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū)，為市場供應、運輸中轉而貯備食品時用。其特點是冷藏容量大、能力小，適宜于多種食品的貯存。生活服務性冷庫是為調劑生活需要而臨時貯存食品時用，其特點是庫容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。   

物流冷庫圖片

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蔬菜保鮮冷庫

1 溫 度

采用冷庫保鮮技術，控制好冷庫中的溫度是關鍵。機械氣調庫的建設應擇優(yōu)推廣預制生產，現(xiàn)場裝配模式冷庫工程化工業(yè)產品，果蔬產地適于建單層冷庫和中小型冷庫。作為短期貯藏的凈菜產品，一般冷庫內的溫度應控制在2~4 ℃即可，對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中，或者采取加蓋棉被等保溫措施，防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應放在0 ℃左右?guī)熘小楸ＷC成品菜質量，避免溫度變化劇烈，呼吸代謝增強，蔬菜修整與覆膜也應在2~5 ℃條件下進行。

2 濕 度

為了保證蔬菜的新鮮度，減少失水萎蔫，貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中，根據貯物量及庫間溫度情況，注意隨時通風換氣。

3 適當晾曬

香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種，入庫前必須適當晾曬，減少其覆著在蔬菜表面上的水分，延長貯藏期。

4 防止堆壓

進庫蔬菜應整齊地擺放在貨架上，或者打垛放在庫中，防止碼垛過高堆壓對蔬菜造成機械損傷或垛內發(fā)熱，導致蔬菜質量下降。

睿德制冷專業(yè)從事冷庫設計、安裝、調試。我公司在設計安裝速凍冷庫、保鮮冷庫、食品加工冷庫、茶葉冷庫、冷庫等領域都有較高的技術。歡迎來電

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