目前市場上，設(shè)計、建造酒窖,表現(xiàn)得有興趣的還是房地產(chǎn)商和酒水商。不少房地產(chǎn)商研究客戶時發(fā)現(xiàn),紅酒幾乎成為大家的共同愛好,所以紛紛準(zhǔn)備在樣板房中推出酒窖設(shè)計。而酒水商則是為了儲存一些在售的紅酒,不得不建設(shè)自己的酒窖。

      作為房地產(chǎn)開發(fā)商,因?yàn)樵絹碓蕉嗟目蛻粢呀?jīng)有了建造紅酒酒窖的需求，因此對酒窖產(chǎn)生興趣是必然趨勢。???櫸木：櫸木材質(zhì)重、堅固，抗沖擊，釘子性能好，紋理清晰，木材質(zhì)地均勻，色調(diào)柔和、流暢。在房產(chǎn)商銷售的樓盤中推出酒窖的概念是經(jīng)過調(diào)查的?，F(xiàn)在越來越多的客戶已經(jīng)有了這樣的需求,而且一些樓盤也是有地下室的,完全有條件滿足客戶的需求。所以說，酒窖是房地產(chǎn)企業(yè)提供的一個新的服務(wù)。

      按照統(tǒng)計,大約有1%的客戶對酒窖有需求?？偟膩碚f,其潛在市場是很大的。另外，這些對酒窖有需求的客戶,是近三五年紅酒熱潮掀起之后才逐漸培養(yǎng)出來的。現(xiàn)在紅酒熱還在繼續(xù),所以類似的需求肯定會不斷大幅度增加。

      我們有位客戶，是一家企業(yè)的中層管理人員,平時偶爾會有一些朋友送給她一兩瓶紅酒。慢慢地,她開始對收藏紅酒產(chǎn)生了興趣。對于酒窖的設(shè)計，不能缺少的應(yīng)該就是酒架的設(shè)計和格調(diào)的選擇，對于房間來說，不同顏色酒窖風(fēng)格不同適合的才是。現(xiàn)在,幾十瓶紅酒就隨隨便便地“站”在家里。黃小姐很擔(dān)心,因?yàn)閮Υ娌划?dāng),紅酒會慢慢貶值。因此在家里建一個能放一兩百瓶紅酒的小型酒窖,或者買個酒柜,已經(jīng)成為她的計劃。

      這樣的客戶并不在少數(shù)。我們現(xiàn)在要做的，就是實(shí)現(xiàn)客戶價值的化，將先進(jìn)的、潮流的酒窖設(shè)計帶給客戶。從精準(zhǔn)客戶入手，比如房產(chǎn)開發(fā)商、酒水商，或者像黃小姐這樣的中高層管理人員。設(shè)計出符合客戶需求的酒窖風(fēng)格，從而一直保持行業(yè)里的佼佼者。

酒窖設(shè)計中的休閑酒吧。

      這類酒窖設(shè)計通常要求面積比較大，而且在裝修風(fēng)格上會花一些力氣，盡可能的將欣賞性與舒適性融為一體。因?yàn)檫@類酒窖它既是一個葡萄酒專賣店又是一個休閑場所，所以客人對于環(huán)境的要求必然會很高，也就意味著在前期的裝修投入上面會花費(fèi)較大的資金。這些酒架、品酒桌、紅酒展廳、葡萄酒洞穴等均由的酒窖設(shè)計師或設(shè)計公司設(shè)計，希望《酒窖設(shè)計(英、漢)》能讓你沉浸在時尚和令人印象深刻的當(dāng)代酒窖設(shè)計世界里。對于這類形式的酒窖它的經(jīng)營方向會很廣，因?yàn)椴粏螁问且粋€葡萄酒專賣店，同時 也是一個酒吧或休閑吧，所以除了葡萄酒之外在這個店里經(jīng)營其他各類酒飲以及食物都是順?biāo)浦鄣氖虑?。這種經(jīng)營方式相對于單一經(jīng)營的模式風(fēng)險較小，但也會比較辛苦。在這個類型的酒窖里客人的形式會比較廣泛，因?yàn)榫瓢珊推咸丫茖Ｙu店里所產(chǎn)生的不同可以共享。

不知道大伙兒是不是有那樣的覺得，一入酒圈深似海，一喝美酒心磅礴，自打愛上了葡萄酒，也愛上了酒窖。便深深地沉醉在葡萄酒的深海里，此后一發(fā)一發(fā)不可收拾。 現(xiàn)階段世界上八千好幾個釀酒葡萄種類，數(shù)十個生產(chǎn)制造葡萄酒的國家，每一個國家不一樣地域的風(fēng)土人情標(biāo)準(zhǔn)不一樣，調(diào)酒師的釀造技巧也存有區(qū)別，因而目前市面上的葡萄酒類型多種多樣、不計其數(shù)。根據(jù)環(huán)球葡萄酒資料報告，如果投資法國波爾多地區(qū)的10種葡萄酒，過去3年的回報率為150%，5年回報率為350%，10年回報率為500%，大大超過同期道瓊斯和標(biāo)準(zhǔn)普爾指數(shù)成分股的增值速度。不一樣種類的葡萄酒產(chǎn)生不一樣的設(shè)計風(fēng)格和口味，葡萄美酒如此多嬌，引成千上萬英雄人物競折腰。 葡萄酒內(nèi)置社交媒體特性，盆友酌酒、商務(wù)接待聚會活動等場所離不了葡萄酒的暖場。也許大伙兒來源于不一樣地域，也許有不一樣的文化習(xí)俗，但要是對葡萄酒愛的深沉，都是會碰到志趣相投的人。葡萄酒像萬種風(fēng)情的佳人，當(dāng)迷上她，你也就禁不住掌握她的每一個種類、每一種氣侯、每一片原產(chǎn)地，探索葡萄酒的釀造、葡萄酒的口味、葡萄酒禮儀知識，以至更想建立一個能放置他們的酒窖。 當(dāng)一個人迷上葡萄酒，會不自覺讓日常生活更精美。每一餐飯，乃至單菜加上葡萄酒，酒液與食材互相配合，產(chǎn)生舌尖上的美味的享有。葡萄酒是千變女模，氣侯、自然環(huán)境、顧客愛好等要素都是會危害葡萄酒設(shè)計風(fēng)格。因而，大家必須有一個自然環(huán)境穩(wěn)定的葡萄酒窖，葡萄酒是存儲在瓶中的，伴隨著時光流逝，酒液會產(chǎn)生一系列轉(zhuǎn)變，不一樣時刻開啟，會帶來人不一樣的體會。

整理酒窖的方法整理酒窖是個人的過程。 然而，事實(shí)證明，隨著時間的流逝，葡萄酒愛好者有很多選擇，您可能會在協(xié)調(diào)自己的葡萄酒安排時考慮這些方法。 為了在選擇葡萄酒時獲得效率，同時又保持高質(zhì)量的外觀，請考慮以下五個想法。

1.按品種

一種安全可靠的組織葡萄酒收藏的方法是按品種設(shè)置葡萄酒。對葡萄酒進(jìn)行分組，特別是如果您的酒莊數(shù)量更多時，則是個不錯的選擇。這是由于許多葡萄酒在其前標(biāo)簽上都有清晰的標(biāo)記，這使組織者和您作為消費(fèi)者的工作更加輕松。

2.按地區(qū)

按地區(qū)組織酒窖，將發(fā)現(xiàn)您不知情地挑選出的大部分國家或省份。合并此過程還可以對您資源較少的區(qū)域進(jìn)行更多的探索，從而有理由出國旅行并在世界各地發(fā)現(xiàn)新品種。

3.按年齡

作為葡萄酒收藏家，請按年齡組織酒窖，并在更容易到達(dá)的地方安排常規(guī)的晚餐或周末選擇，而舊葡萄酒則無法接觸到。建議將您的葡萄酒從老的（靠近地面）到年輕的（離地面更高）進(jìn)行整理，可以在保持舊葡萄酒涼爽方面有所作為。

4.按場合

買酒時通常會考慮到一些情況。根據(jù)您是否打算在接下來的幾個月中為晚宴聚會打開葡萄酒收藏集，還是稍后將它們保存為禮物來組織葡萄酒收藏。一個好主意是為您選擇的“特殊場合”葡萄酒放一個單獨(dú)的架子，您會在生日或周年紀(jì)念日帶上來。

5.按價格

如果您要收集大量葡萄酒，請按價格組織酒窖，因?yàn)檫@對陳年很有用處。眾所周知，與較便宜的葡萄酒相比，較貴的葡萄酒有望陳年。因此，了解即飲收藏品在哪里以及藏藏藏在何處的葡萄酒，可以確保為您提供更輕松的處理。