廚房的明溝,是廚房污水排放的重要通道

廚房地面裝修是不顯眼的，但是在地面設計和選擇上是要格外注意的。在選材和設計上，不能盲從，如果沒有新穎實用的防滑地磚，采用紅鋼磚不失為一個正確的選擇。在廚房通風設計中，要讓廚房形成負壓，就是排出去的空氣量要大于補充進入廚房的新風量，這樣廚房的空氣才能保持清新。廚房的明溝，是廚房污水排放的重要通道，有的餐館廚房明溝不是太淺就是太毛糙，高低落差就更不在意了，這樣廚房就很難做到干爽、清潔。

餐飲店裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營設計理念

餐飲店裝修時首先要確定你的酒店的定位。只有定位好酒店的類型、規(guī)模以及目標客戶等，這樣設計師才能更好地去根據(jù)這些情況去設計酒店的裝修方案。另外，酒店的定位要和消費者掛鉤，切忌全盤模仿或者同時綜合模仿多家酒店，失去自己的特色。

餐飲店裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營設計理念。以人為本，才能讓人心甘情愿掏錢給你。酒店裝修設計時，切記一點是：不要把它當作一個酒店來設計，而是要把它當作一個家居來設計，讓人有家居甚至是親情的感覺，溫馨，柔和，典雅，活潑。讓客人在快捷酒店里感覺到家的溫暖與舒適。

餐飲店裝修風格和設計的把握上

餐飲店在裝修風格和設計的把握上，要避免太過于繁瑣，做到簡潔清爽，但不簡單，我們看過好的餐廳，都沒有多余的元素，色調(diào)也搭配得當。餐飲店裝修設計更多的是在覺得基本的需求，提供周全，的服務，讓客戶吃的舒心，在設計上面不能過于珠光寶氣，太過于“奢華”。而對于的餐飲店來說，他們的更多是在品味上體現(xiàn)，并不等于“奢華”。有時候簡約干凈的環(huán)境更適合就餐。