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面包起酥機(jī)的操作規(guī)程
1、使用前檢查各部位是否完好無(wú)損,用測(cè)電筆測(cè)試是否漏電,一切正常后方可合閘試運(yùn)轉(zhuǎn). 2、清理衛(wèi)生,用干布擦干凈,把油按標(biāo)準(zhǔn)投入,進(jìn)行加熱. 3、把要材料準(zhǔn)備好,檢查物料是否有雜物,清理干凈.
4、進(jìn)行工作,工作當(dāng)中注意安全,檢查設(shè)備有無(wú)異常現(xiàn)象.
5、有異?,F(xiàn)象馬上停機(jī),叫有關(guān)人員進(jìn)行檢修.
6、工作完后關(guān)掉電源,拉下電閘,進(jìn)行清理衛(wèi)生.
7、嚴(yán)禁用水沖刷,以免損壞設(shè)備,做好三班交接記錄,上班前進(jìn)行檢查.自動(dòng)起酥機(jī)價(jià)格
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起酥機(jī)的'特別之處'二
起酥機(jī)采用進(jìn)口電子元件無(wú)形的增長(zhǎng)了使用壽命,輸送帶采用國(guó)外進(jìn)口耐用材料,不起毛.折疊式設(shè)計(jì),節(jié)省了有效利用空間,運(yùn)輸、安裝都很方便,精良的設(shè)計(jì)可使面皮可壓到薄,更易提高產(chǎn)品品質(zhì).生產(chǎn).而且使用壽命長(zhǎng).面包起酥機(jī)適用于做酥皮、千層酥、丹麥蛋糕、酥皮月餅、蘋(píng)果派等產(chǎn)品,可將面團(tuán)軋成多層次的薄皮.自動(dòng)起酥機(jī)價(jià)格
酥皮機(jī)操作時(shí)注意事項(xiàng)
酥皮機(jī)也可以稱之為是糖果酥機(jī),酥皮機(jī)主要是采用進(jìn)口的配件來(lái)制造而成,所使用的材料質(zhì)量?jī)?yōu)良,壓輸經(jīng)過(guò)硬絡(luò)處理,因此,在使用時(shí)不會(huì)粘面也不易刮傷,獨(dú)特的浸油式設(shè)計(jì),使酥皮機(jī)在使用時(shí)噪音很低,不會(huì)影響人們的工作喲,和皮殼機(jī)一樣,酥皮機(jī)的應(yīng)用范圍十分廣泛,在很多蛋糕房、面包房、休閑速食店和西餐廳等店中都可以使用,操作簡(jiǎn)單,使用方便,給人們帶來(lái)了很多的方便, 使用酥皮機(jī)制作的酥皮、千層酥還有丹麥蛋糕等食品,味道鮮美,口感好,在酥皮機(jī)在進(jìn)行操作時(shí)需要注意的事情是
1、酥皮機(jī)使用過(guò)后應(yīng)該將上刮板和下刮板,用冷水清洗擦干裝回,這樣才能更好的保持清潔
2、酥皮機(jī)的輸送帶在清理時(shí)要使用毛刷進(jìn)行清掃干凈,而不能使用金屬鏟刀,防止受到損壞
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