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冷庫簡介
冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質(zhì)的各類產(chǎn)品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質(zhì)失效,延長藥品的保質(zhì)期,庫溫一般為-5℃~ 8℃。、
茶葉冷庫工程
冷庫庫體采用硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板,采用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,雙面彩鋼板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤,庫板偏心式的連接方式實現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密連接,優(yōu)異的密封性較大程度的減少冷氣泄漏,增強(qiáng)隔熱效果。T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝。開冉冷庫的保溫板及冷庫門由公司提供配套生產(chǎn)、有彩鋼板、復(fù)塑板、不銹鋼板、玻璃鋼板、各種板面、美觀堅固、防腐耐用??茖W(xué)的設(shè)計,簡單實用,節(jié)能環(huán)保。
睿德制冷是一個專業(yè)從事各中類型冷庫的設(shè)計、安裝、維護(hù)的制冷公司。歡迎撥打下面的電話咨詢。
冷庫圖片
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速凍冷庫的優(yōu)點
速凍冷庫具有如下優(yōu)點:
(1) 避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體
(2) 減少細(xì)胞內(nèi)水份外析,解凍時汁液流失少
(3) 細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到較低程度。
(4) 將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下 , 有利地抵抗微生物的增長及其生化反應(yīng)
(5) 食品在設(shè)備中停留時間短,有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)
速凍冷庫圖片
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肉品冷庫
肉品冷庫也稱肉品凍庫,凍肉冷庫,凍貨冷庫,冷凍肉冷庫,適用肉類水產(chǎn)、禽類、凍肉加工零售批發(fā)行業(yè)。肉類冷庫冷藏肉類食品的種類有:凍畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉,魚、海鮮等各類肉質(zhì)食品。
國家明確規(guī)定,冷凍食品、制成品和水產(chǎn)品必須在-18℃或更低的溫度下運(yùn)輸。肉類食品在運(yùn)輸期間溫度保持在-18℃以下,禽肉類應(yīng)使用氣密的復(fù)合材料包裝,并在溫度-18℃以下運(yùn)輸,以避免脂肪氧化、脫水干耗和菌繁殖。
肉品冷庫圖片
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