配料:1公斤面粉、200克面肥、40克、25克麻油、少許堿和糖。

制備方法包括以下步驟:(1)在面粉中加入面肥，加水形成發(fā)酵面粉，將發(fā)酵面粉與堿混合備用；用溫開水融化糖色，把面粉搓軟，搓成長條，然后加入50克一劑。將每批面粉的3分面粉頭拉下，蘸上芝麻油，然后將剩余的一批壓平，將面粉頭包好，并緊緊地合上。然后用糖水刷，撒上籽，翻過來，用手蘸水，把圓盤攤成略薄的碎片。

(2)用水刷洗烤箱，將燒餅貼在烤箱上，當(dāng)燒餅呈金黃色且略微鼓脹時(shí)，用火剪刀將其取出，放入鍋中。

5.將發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上，擠壓并排氣，將其分成小面團(tuán)塊，將小面團(tuán)塊搟成長方形面團(tuán)塊，在面團(tuán)上涂上一層面皮，將面團(tuán)折疊起來封閉。

6.壓平并卷成薄而合適的蛋糕坯。

7.在頂部和底部刷一層水，粘上芝麻，然后用力按壓。

8.將油紙鋪在烤盤上，將完成的蛋糕放入其中。

9.將預(yù)熱后的烤箱調(diào)至200度，放入烤箱。烘烤15分鐘。

10.剛出爐時(shí)真的很美味。它又脆又脆。剛出爐時(shí)，你會(huì)情不自禁地先殺了兩個(gè)人。

清脆爽口，一口吃不完。全家人聚在一起，吃著如此美味的芝麻餅，生活似乎特別有意義。

1.將面團(tuán)混合，放入發(fā)酵粉和白糖，放在加熱器旁邊30分鐘。

2.將面團(tuán)切成小薺形狀~揉成圓形，用搟面杖搟成面餅~越薄越好。3.在面餅上涂上芝麻醬，然后均勻地涂上。4.從一邊卷起，卷成5，然后卷成6。把它壓成蛋糕。7.在不粘鍋里放一點(diǎn)油，煎烤蛋糕。煎至兩面金黃色后，放入烤箱，在150℃下烘烤10分鐘。肉沫燒餅的價(jià)格是36元，也就是慈溪夢(mèng)里的“圓夢(mèng)燒餅”。點(diǎn)一個(gè)肉末燒餅，放入光緒餐盤。包括一盤四塊蓬松、滑膩的燒餅，配有一把刀，方便切開切口，插入肉沫。