褚橙（拼音：chǔ chéng）是指由褚時健栽培于云南的冰糖橙，屬甜橙類。其形狀為圓形至長圓形，顏色為橙黃色。含有大量維生素C，營養(yǎng)價值高，高甜低酸，果皮易剝離，中心柱充實，汁味甜而清香，無苦味。

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蕓香科柑橘屬常綠喬木雙子葉植物。是具有代表性的柑橘類果樹。包括甜橙和酸橙兩個基本種。枝條具刺。葉長橢圓形，葉柄長，翼葉發(fā)達。花單生、叢生或呈總狀花序，白色，具反卷性。種子長橢圓形或卵圓形，表面具棱紋。

橙子（學名：Citrus sinensis 英語：orange），是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環(huán)、柳丁。橙子是一種柑果，有很高的食用，藥用價值。橙子起源于東南亞。橙樹屬小喬木。綠皮橙，冰糖橙的一種，區(qū)別于傳統(tǒng)冰糖橙，以皮綠橙甜汁多而獨步天下，是我國惟一的綠皮冰糖橙，也是上市最早的冰糖橙。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調(diào)料或附加物。