不能把不銹鋼餐具和其他不同質(zhì)別的產(chǎn)品混合洗滌，比如銀，銀為不銹鋼的硬度大，這樣就會容易刮花銀具，如果有比不銹鋼餐具硬的物件，那就會破壞不銹鋼餐具；

餐具清洗好之后要幾時的從洗碗機里取出來，不能長時間處于潮濕環(huán)境。為了獲得光亮的效果，請使用高質(zhì)量的洗滌粉或者清潔劑，具體請看清潔產(chǎn)品的使用說明；要正確使用洗碗機對餐具進行洗滌，不能胡來，具體使用說明請看具體的說明書。

對于不銹鋼的清潔維護，都是很多人比較頭疼的事。因其不知道要如何去保潔才能做到充分保護，現(xiàn)在小編就給大家支個招。

很多不銹鋼餐具連續(xù)使用一段時間后，就會變得沒有原來那么亮，主要是其表面形成了一層霧一樣的膜影響了光澤，這種可用軟布蘸上一些去污粉或者洗潔精輕輕擦洗，即可恢復(fù)光澤。同樣如果餐具是被熏黑的，也可以使用這個方法讓其恢復(fù)原來的光澤。

切忌長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等調(diào)料或者湯水，從化學(xué)角度來看這些食品中含有很多電解質(zhì)，如果不銹鋼餐具長時間盛放這些物質(zhì)，那么不銹鋼餐具同樣會像其他易氧化腐蝕金屬一樣，與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)，使得有害的金屬元素被溶解出來。但430不銹鋼無法抵抗空氣中的化學(xué)物質(zhì)所造成的氧化，430不銹鋼不常使用一段時間后，仍會因非自然因素而有氧化(生銹)的情況。（注：雖然不銹鋼餐具抗腐性能良好但不代表不銹鋼餐具抗腐蝕，良好抗腐蝕性能只是給不銹鋼餐具提供了一個漫長的被腐蝕過程。）

標準的馬氏體不銹鋼是：403、410、414、416、416(Se)、420、430、431、440A、440B和440C型，有磁性；這些鋼材的耐腐蝕性來自“鉻”，其范圍是從11.5至18%，鉻含量愈高的鋼材需碳含量愈高，以確保在熱處理期間馬氏體的形成，上述三種440型不銹鋼很少被考慮做為需要焊接的應(yīng)用，且440型成份的熔填金屬不易取得。不銹鋼制品的特點：利用符合國際標準的不銹鋼原料經(jīng)過高精度的沖壓做成模型，然后利用先進的鏡面拋光技術(shù)對不銹鋼方盤進行拋光，整體表面就會顯得亮麗如鏡。

標準馬氏體鋼材的改良，含有類如鎳、鉬、釩等的添加元素，主要是用于將標準鋼材受限的容許工作溫度提升至高于1100K，當添加這些元素時，碳含量也增加，隨著碳含量的增加，在焊接物的硬化熱影響區(qū)中避免龜裂的問題變成更嚴重。