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廣州福滔微波設(shè)備有限公司——學(xué)校快餐加熱設(shè)備
微波盒飯加熱設(shè)備的特點(diǎn):
1、可以在2-3分鐘內(nèi)對(duì)40℃至50℃的熱鏈盒飯進(jìn)行加熱和殺菌,加熱的盒飯溫度zui終會(huì)達(dá)到70攝氏度以上。
2、如果盒飯的溫度沒有達(dá)到70攝氏度,安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會(huì)自動(dòng)發(fā)出警報(bào)。
3、采用微波殺菌的方式,一方面可以比其它設(shè)備殺菌節(jié)約一半的時(shí)間,節(jié)省40%的電,另一方面更是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎(chǔ)上保留色、香、味。
4、熱鏈保鮮鏈接(保存過程盒飯不會(huì)起變化);
5、微波集中加熱(集中快速,確保加熱后3小時(shí)食用完畢,符合快餐傳遞要求 )
福滔微波設(shè)備有限公司——便當(dāng)加熱設(shè)備生產(chǎn)商
盒飯加熱設(shè)備介紹
微波爐輻射時(shí),未被反射的電磁波進(jìn)入材料內(nèi)部,與組成材料的分子等物質(zhì)發(fā)生相互作用,對(duì)不同的物質(zhì),微波可以產(chǎn)生能量轉(zhuǎn)換,如熱效應(yīng)、生物效應(yīng)和化學(xué)效應(yīng),從而產(chǎn)生熱量以實(shí)現(xiàn)加熱。
廣州福滔微波設(shè)備有限公司——學(xué)校微波盒飯回溫加熱設(shè)備
微波盒飯回溫加熱設(shè)備工作原理:
在有極和無極分子介質(zhì)中,在電磁場的作用下,食物中會(huì)產(chǎn)生偶極子,或者把原來的偶極子重新排列,并以每秒多達(dá)幾億次的速度搖擺,產(chǎn)生摩擦,促使磁場能量逐漸轉(zhuǎn)化為熱能,使食物溫度大幅度上升。換言之,微波加熱是利用介質(zhì)原料自身的磁場損失能量而產(chǎn)生的熱,這是一種“冷熱源”,它并非熱流,而是由微波盒飯加熱裝置所設(shè)計(jì)的一種“冷熱源”。
福滔微波設(shè)備有限公司——企業(yè)微波冷鏈盒飯加熱設(shè)備
微波盒飯加熱機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn):
1、穿心加熱,加熱速度快,加熱均勻。
微波爐加熱的目的是將被加熱的物體本身變成熱的,稱為整體加熱方式。不管物體的形狀如何,微波加熱時(shí)通??梢跃鶆虻卮┩鸽姶挪▉懋a(chǎn)生熱量。
2、選擇加熱方式,節(jié)能高l效。
對(duì)于具有不同介質(zhì)性質(zhì)的物料,微波具有不同的作用,因?yàn)樗肿訉?duì)微波的吸收性較好,因此含水率高的部位吸收的微波功率較大,因此熱效率非常高。
廣州福滔微波設(shè)備有限公司——微波加熱設(shè)備批發(fā)
盒飯加熱設(shè)備介紹:
微波爐加熱是物質(zhì)內(nèi)部的極性分子通過微波電磁波與物質(zhì)內(nèi)部的分子相互作用,在物質(zhì)內(nèi)部和物質(zhì)內(nèi)部之間每秒產(chǎn)生數(shù)十億次的摩擦,從而產(chǎn)生熱量。微波爐加熱是物質(zhì)內(nèi)部和外部的全l面加熱過程,不同于傳統(tǒng)的依靠導(dǎo)熱加熱。
微波是一種頻率在300~300 MHz之間的電磁波;被加熱物料中的水分子是極性分子,在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向會(huì)隨著外電場的改變而改變,從而引起分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng),這時(shí),微波場中的場能轉(zhuǎn)換。
福滔微波設(shè)備有限公司——小型微波盒飯回溫加熱設(shè)備
盒飯加熱設(shè)備技術(shù)參數(shù):
設(shè)備材料:整機(jī)用不銹鋼制造
電器材料:國標(biāo)電氣元件制造
設(shè)備運(yùn)行電源:三相五線380 V±10%
4.微波功率:60 kW (可調(diào)節(jié))
5.加熱溫度:60-100度(可調(diào)節(jié)控制)
傳輸帶寬度:1160毫米;
傳輸速率:0~5 m/min (FM)
8.外形尺寸(長×寬×高):約9790×1820×1750 mm
廣州福滔微波設(shè)備有限公司——學(xué)校便當(dāng)加熱設(shè)備
微波對(duì)盒飯進(jìn)行回溫加熱設(shè)備特點(diǎn):
1、熱鏈保鮮鏈接(快餐在保存過程中不會(huì)發(fā)生變化);
2、微波集中加熱(集中快速,保證加熱后3小時(shí)食用完畢,符合快餐配送要求。
3、環(huán)保概念的全l面引入。
4、微波營養(yǎng)快餐的經(jīng)營活動(dòng),以促進(jìn)快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,講究科學(xué)、配比、節(jié)食;減少盲目消費(fèi),節(jié)約消費(fèi);使快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展迅速相適應(yīng)。
福滔微波設(shè)備有限公司——餐館微波快餐加熱設(shè)備
選購微波干燥設(shè)備要了解——微波的基本加熱的基本原理
微波加熱原理:微波加熱是指極性分子在微波環(huán)境下發(fā)生高頻率振蕩,由分子摩擦生熱產(chǎn)生加熱作用,因此必須以極性分子為先決條件,非極性分子和具有共價(jià)結(jié)構(gòu)的分子不被微波加熱,而水本身是極性分子,這是微波用于干燥水分的主要原因。除水外,其他物質(zhì)都是很容易被微波加熱的,例如碳材料,硅材料,金屬氧化物等。