大型保鮮冷庫儲(chǔ)存方法及注意事項(xiàng)

生姜保鮮冷庫中生姜的采收及進(jìn)入生姜冷庫前的預(yù)儲(chǔ)藏處理方法:1 .收獲:生姜保鮮冷藏應(yīng)為成熟的根莖，一般在10月左右收到。收獲是為了避免在晴天和烈日下收獲，以避免過多的陽光照射。扦插苗去泥后，立即用姜苗覆蓋，并在田間干燥一會(huì)兒。然而，在野外過夜是不合適的。生姜塊受熱后容易腐爛，不會(huì)影響生姜的貯藏效果。2.貯藏前處理:在放入生姜保鮮冷庫前，先將假莖和連葉折斷，嚴(yán)格挑選，提出組織過敏、機(jī)械損傷、生姜等不合格姜片，以免影響貯藏的相互傳遞！生姜脆而嫩，在收獲之初容易剝皮。應(yīng)在20-25℃的較高溫度下儲(chǔ)存30-40天。如果儲(chǔ)存溫度低于20-25℃，可以用冰箱風(fēng)扇通過電加熱保持恒溫。30-40天后，溫度進(jìn)一步降至13-14℃.根莖逐漸老化，不再剝落。剝下的莖葉ba標(biāo)記逐漸變平，頂芽變圓。這個(gè)過程叫做圓頭愈傷組織。通過圓頭愈傷組織，可以提高生姜的耐貯藏性，提高生姜的貯藏期和新鮮度！

由于不同的氣候和地理?xiàng)l件，農(nóng)村地區(qū)的蔬菜種植也有很大的分工。蔬菜栽培既有周期性又有地方特色。即使是快速生菜也需要50天才能上市，有些蔬菜在某些地方會(huì)特別美味。這個(gè)月是當(dāng)?shù)夭穗鹊拇笫袌?，下個(gè)月是當(dāng)?shù)夭穗鹊挠忠粋€(gè)大市場。在交通發(fā)達(dá)的條件下，每個(gè)省會(huì)城市或大中型城市都會(huì)在這段時(shí)間內(nèi)吃這些省份的菜，一段時(shí)間后再吃其他省份的菜，周期將超過10天或一個(gè)月。因此，生活在城市里的人幾乎可以吃到世界上所有的菜。

水果零售實(shí)際上闡明了精細(xì)操作的能力。寫日志是為了建立數(shù)據(jù)管理的概念，為細(xì)粒度的操作奠定基礎(chǔ)。

但是老板更像一個(gè)球拍頭，依靠記憶。如此廣泛的經(jīng)營模式將不可避免地被市場淘汰。

我們不要走得太遠(yuǎn)，或者回到日記條目的話題。有了總賬，你可以更準(zhǔn)確地預(yù)測第二天甚至幾天的銷售量，從而保證訂單，減少損失。

然而，銷售量正在變化，不能完全依賴于以前的數(shù)據(jù)。這取決于你的活動(dòng)。

例如，我們有一家業(yè)績不佳的商店。一方面，問題在于混亂的展示，另一方面，缺乏促銷活動(dòng)。后來，我們通過連續(xù)一個(gè)月每天促銷1-2種特殊產(chǎn)品，迅速提高了商場的銷售業(yè)績。

然而，不可避免的是，活動(dòng)會(huì)比平時(shí)多幾倍。此時(shí)，訂購更多取決于經(jīng)驗(yàn)和勇氣。這需要時(shí)間積累，支付學(xué)費(fèi)，并不急。

但是賬本必須保留。