開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業(yè)-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售，通過線上線下相結(jié)合的模式，向市場輸送開化的特色產(chǎn)品，同時承接節(jié)日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。本地大豆生長在較高海拔的山地上，氣溫較低，生長期較長，日夜溫差較大，利于光合作用，因而營養(yǎng)價值較高。更多開化美食、特產(chǎn)請聯(lián)系我們！

開化美食不僅有天然的好食材，其滋味也非常獨到，這不，這次蕭山有個美食節(jié)，開化美食又被請到了這里--杭州金馬飯店。杭州金馬飯店是蕭山區(qū)首1家五星級酒店，就是這么一家酒店，去年光餐飲產(chǎn)值約1個億，哦滴老天爺啊~1個億啊。

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業(yè)-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售，通過線上線下相結(jié)合的模式，向市場輸送開化的特色產(chǎn)品，同時承接節(jié)日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。2014年5月2日，《舌尖上的中國第二季》的《時節(jié)》篇中曾著重推介了開化青螄。更多開化美食、特產(chǎn)請聯(lián)系我們！

開化青螄：開化傳統(tǒng)河鮮美味，不同于螺螄，它外殼細長，肉質(zhì)灰綠色，因為其肉質(zhì)鮮嫩可口、風味獨特、營養(yǎng)豐富，素有盤中明珠之美譽。開化“清清白白”菜，嘴里吃得是清清白白的菜, 過得是清清白白的日子，做一個清清白白、堂堂正正的人。

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業(yè)-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售，通過線上線下相結(jié)合的模式，向市場輸送開化特色產(chǎn)品，同時承接節(jié)日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。所以，這里還流傳著這樣一句俗語：“山塢里，沒好菜，抓條活魚把客待。更多開化美食、特產(chǎn)請聯(lián)系我們！

開化的美食，可不走當下流行的“性1冷淡風”，食物低飽和色調(diào)，擺盤精致而整齊。你會感受到的是置身農(nóng)家，感受炊煙裊裊的鄉(xiāng)生活。

天子喜炊粉，經(jīng)典菜品有炊粉肉、炊粉魚、蔬菜炊粉、辣椒包等，將菜洗凈切塊，加入各式調(diào)料并腌制入味，拌上米粉入鍋蒸熟。

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業(yè)-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售，通過線上線下相結(jié)合的模式，向市場輸送開化的特色產(chǎn)品，同時承接節(jié)日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。加之在腌制過程中用傳統(tǒng)的獨特工藝和配方，因而肉質(zhì)細膩，柔韌綿軟，清香鮮爽，滋潤醇厚。更多開化美食、特產(chǎn)請聯(lián)系我們！

今天上午，開化名宴活動在開化職教中心落下帷幕。一道“開化青螄”，讓全國人民垂涎三尺，同時也讓更多的人認識了這個美食天堂。據(jù)了解，本次開化名宴共有7家單位參加（開化東方大酒店、醉根山房、國際大酒店、開化大興飯店、開化醉根坊、開化醉清豐、開化久山半客棧），分為兩天進行，旨在開化美食的相互交流，通過各自獨特的烹飪技藝及精致擺盤，呈現(xiàn)了一場饕餮盛宴。