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萬江蔬菜配送公司蘆苞蔬菜配送
東莞蔬菜配送所有的從業(yè)人員都會接受專業(yè)的食品安全培訓。 食品配送公司責大,嚴格把關(guān)質(zhì)量是重中之重,保證食品安全避免對人身帶來損害,這才是一個企業(yè)的生存之道。
蔬菜配送分揀的規(guī)程
加工方式:翻筐(挑揀)
加工標準:葉片綠色、莖呈淺青綠色、新鮮脆嫩,無腐爛、無枯萎、葉片無蟲眼,每把約300g-400g。
加工流程:1、分把:以3-4棵為一把。
2、挑揀:摘除黃葉、爛葉、挑揀出腐爛、畸形的部分。
3、對齊:用雙手將商品在加工臺上進行跺齊。
4、捆扎:用綠色膠帶在離根部8公分的位置捆扎一道,松緊以手指剛好能插入為
捆扎完畢后,將商品以根部向后擺放在傳送帶上。
5、裝筐:經(jīng)檢驗合格后,進行裝筐作業(yè),每層8把,每筐4層交叉碼放,每筐重
10kg。
東莞蔬菜配送公司擁有規(guī)范的檢驗室和完備的檢測設(shè)備,整個采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗收整個過程都要進行抽樣檢驗檢測。
無論在配送還是在食堂管理上都有規(guī)范的操作流程,以保證食品的安全。
蔬菜配送有哪些意義所在?
許多顧客以為,蔬菜葉子蟲洞較多,標明沒打過藥,吃這種菜安全。其實,這是靠不住的。蔬菜是否簡略遭受蟲災是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。
1、解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題,迎合三農(nóng)的熱門,契合政府的菜籃子工程要求;2、在我國食品安全成為熱門爭議的大背景下,綠色果蔬保證居民身體健康,引 起廣大人民追捧;
3、方便群眾購買果蔬,給繁忙的生活帶來便當;
4、公司需要很多的配送工,司機等,利于緩解就業(yè)問題
配送商從采購商那里購置,并粗加工;然后配送商將各個單位食堂所需的菜品配送到位,蔬菜配送是蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在消費流通到消費的過程中的一個環(huán)節(jié),通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個體戶擔任從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品,以至包括肉類、凍品等食材。
(2)蔬菜配送是以蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和消費過程中的一個環(huán)節(jié)。通常,專業(yè)的蔬菜經(jīng)銷公司或個體經(jīng)營戶從各種蔬菜經(jīng)銷商處購買各種蔬菜、水果和農(nóng)產(chǎn)品,甚至包括肉類、冷凍食品和其他食品原料,然后運到單位、校園、食堂、賓館,餐館和社區(qū)的交通工具形式的社會生活和商業(yè)服務。
(3)主要提供以蔬菜、水果、冷凍制品、調(diào)味品、生豬、牛、羊、禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的全位配送和蔬菜服務公司。