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山東省諸城市旺源機(jī)械生產(chǎn)的燃煤環(huán)保油炸機(jī)是一種無煙型,多功能油炸設(shè)備,采用了先進(jìn)的油水混合工藝,從根本上改變了傳統(tǒng)的油炸工藝的弊端,有效的緩解了炸油的氧化過程,抑制了酸介質(zhì)的提高,自動刮渣系統(tǒng),在生產(chǎn)過程中殘渣自動過濾保持了油的清潔,是產(chǎn)品始終如一。這樣既提高了產(chǎn)品品質(zhì),又為產(chǎn)品帶來了較高的效益。油水混合型油炸機(jī)徹底改變了傳統(tǒng)的油炸設(shè)備結(jié)構(gòu),科學(xué)的采用了水油混合技術(shù),通過加熱,在升溫的過程中控制了下層的油溫,可以減緩油脂的水解氧化,延長油的使用壽命,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
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油炸機(jī)單機(jī)系列
電加熱油炸單機(jī)介紹
設(shè)備介紹:小型食品廠專用油炸機(jī):適用范圍廣,可炸制肉餅、雞塊、薯?xiàng)l、薯片、油條、春卷、休閑食品等。 設(shè)備性能:不銹鋼材質(zhì)、油水分離、自我清潔、自動控溫、配有漏電保護(hù)裝置、炸制食品互不串味、環(huán)保,油煙少。
設(shè)備技術(shù)參數(shù):
外形尺寸: 550*550*850mm
炸區(qū)尺寸: 500*500*300mm
容 油 量: 30L
容 水 量: 35L
整機(jī)重量: 30KG
功 率: 6/9KW
額定電壓: 380V
頻 率: 50HZ
溫度范圍: ≤260℃
電加熱油炸單機(jī)
油炸機(jī)可以自動控溫,自動點(diǎn)火。用來做炸面魚、炸肉串、炸禽類、魚類、麥面食品、薯?xiàng)l和蔬菜等,是做油炸食品所必不可缺的好幫手。漂燙完畢后通過網(wǎng)帶輸送至震動篩,邊風(fēng)吹邊震水,再進(jìn)入油炸流水線。本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),具有熱力均勻、升溫速度快等優(yōu)點(diǎn),炸東西效率高、操起起來安全方便、油水混合的設(shè)備省油節(jié)能,可節(jié)能40%。外觀做工精細(xì)、美觀,堅固耐用。
油水混合型油炸機(jī)徹底改變了傳統(tǒng)的油炸設(shè)備結(jié)構(gòu),科學(xué)的采用了水油混合技術(shù),通過加熱,在升溫的過程中控制了下層的油溫,可以減緩油脂的水解氧化,延長油的使用壽命,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
連續(xù)油炸機(jī)
名稱 型號 | 總功率 | 產(chǎn)量 | 燃燒器 | 耗油量 | 加熱溫度 | 油炸時間 | 外形尺寸 |
連續(xù)油炸機(jī)(4m) | 7.35kw | 250-50kg/h | 300Kcar | 20-25kg/h | ~300° | 6~60s | 7000x4000x3500mm |
l連續(xù)油炸機(jī)(6M) | 9.55kw | 400-1200kg/h | 400Kcar | 30-35kg/h | ~300° | 10~90s | 9000x4000x3500mm |
半自動油炸機(jī) | 5.78kw | 150-250kg/h | 150Kcar | 8-10kg/h | ~300° | 自設(shè) | 4800x2300x2900mm |