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漢堡炸雞快餐連鎖企業(yè)經營核心
規(guī)范和標準的體現(xiàn),在快餐店內是一種形象展示,也是走向正規(guī)化的一種表現(xiàn)。標準規(guī)范,不僅體現(xiàn)在人員著裝、語言、行為動作、專業(yè)能力等方面,還體現(xiàn)在店內桌椅擺放、色彩搭配、器皿使用、紙巾、牙簽、調味品的擺放、產品制作標準化等方面。通過內部軟環(huán)境和標準化程序服務來服務每一位到店的客戶,這是漢堡炸雞快餐連鎖企業(yè)的經營核心,這是快餐企業(yè)得以快速發(fā)展的基礎。
漢堡加盟店生意的好壞與店面位置息息相關
眾所周知,一家漢堡加盟店生意的好壞與店面位置息息相關,因此漢堡創(chuàng)業(yè)者在選擇店址時一定要謹慎。據悉,很多創(chuàng)業(yè)者總是抱怨找不到好的店址,其實,這是一種誤解,店址不一定要在繁華地段,也不一定要在人口聚集的地方,只是根據你選擇的行業(yè),在充分考慮顧客的基礎上,再合理地尋找開店地址,就能讓你事半功倍。其次,我們在尋找一個好店址時,單純的只靠想象是不管用的。即使看再多的書,在腦海里或紙上設計再多的方案也無濟于事。只有親自跑到大街小巷去,多看,多問,才會找到適合你開店的好店址。
炸雞漢堡店說到底是屬于服務業(yè)范疇的,對于餐飲服務行業(yè)來說,服務是非常重要的,所以,是否能做好服務工作關系到炸雞漢堡店能否獲得顧客的青睞。所以,炸雞漢堡店在招聘人員的時候,要注重考核應聘人員的服務水平,并定期加以培訓。只有顧客覺得該店的服務不錯了,才會進行多次消費,口碑才會有所提升,這樣才能吸引到更多消費者。比如,對于相似產品的漢堡店,顧客自然會選擇服務比較好的炸雞漢堡店。