甜辣面醬材料

豆瓣100克，花生醬100克，甜面醬200克，蠔油1勺，胡椒粉，冰糖，蒜末，蔥末，30克干紅辣椒剁碎，香醋

做法

1、把豆瓣剁成蓉與花生醬、甜面醬、蠔油一起裝入盆中，攪拌成混合料。

2、燒鍋，倒油，油要多，先下蒜末、蔥末、辣椒末炒香，將混合料倒入鍋中，用小火，用鍋鏟慢慢推勻即可。不能攪拌或翻炒，而是慢慢地1推勻。

3、等鍋中冒出均勻小泡，放入胡椒粉、冰糖拌勻即可。自然冷卻后裝入瓶罐密封。

紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為制作主料，紅燒肉的烹飪方式以砂鍋為主，紅燒肉是一道著1名的本幫菜?！∪绻乙恍┦澄飦泶碇胁偷脑?，紅燒肉大概可以排到很靠前的位置。

來自私房秘1制，精選紅燒肉，獨特醬料制作出爽口嫩滑、香而不膩的紅燒肉，吃后讓人回味無窮。醬料不僅可以做紅燒肉，還可以做紅燒肉蓋澆飯和紅燒肉蓋澆面紅燒肉蓋澆飯是新型的復合調(diào)味醬料，在發(fā)酵的基礎上，加入多種新料浸泡的萃取液。酣暢精選新鮮食材，合理搭配，好吃又營養(yǎng)，不僅吃好還要吃飽。2、放入腌制好的1斤雞肉，再加入200克的清水，加蓋燒制2分鐘。簡簡單單幾分鐘，醬料配上米飯就是香噴噴的一餐。

　方便面有它的缺點，也有它的優(yōu)勢。它的優(yōu)勢就是方便，快捷。如果在救災時，它就是救命面，在長途車上它又是快捷的方便面。如遇此種情況，吃它幾天又有何妨。但如果天天在家吃方便面，從營業(yè)學角度看，就有點不科學了。如果在家這幾天必須得吃泡面，我建議1好是水煮，多加一些新鮮疏菜或打進個雞蛋。3,等到第二年的春天要做醬的時候,把發(fā)酵好的餑餑拿出來,碾碎就成了醬引子。當然如果你的經(jīng)濟條件較好，又不愿浪廢上網(wǎng)的時間，不妨買些雞蛋粉，肉松等。－頓來－勺，也能保證你這一頓的營養(yǎng)。細想也不貴，－頓也就四，五毛錢左右。