人參果冷庫(kù)安裝 人參果保鮮方法介紹

貯藏要求

人參果冷庫(kù)zui佳的貯藏保鮮溫度在10~18℃ ，要注意庫(kù)內(nèi)溫度穩(wěn)定，過(guò)高過(guò)低都不行，溫度低于0℃就會(huì)dong傷人參果的果肉。溫度過(guò)高會(huì)加速果實(shí)成熟，導(dǎo)致果實(shí)變色、變壞等現(xiàn)象。為了延緩人參果由于失水而造成的變軟和萎蔫， 人參果貯藏的相對(duì)濕度以保持在80%-85%為好 。如濕度不足時(shí)可在地面噴水，濕度過(guò)大也可適當(dāng)通風(fēng)換氣，以保持庫(kù)內(nèi)濕度穩(wěn)定。

采用此方法，人參果可延長(zhǎng)保鮮6個(gè)月左右 ，冷庫(kù)貯藏不僅可以長(zhǎng)期保持果皮新鮮，肉質(zhì)口感不變，同時(shí)還能保證其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不流失。

   冷庫(kù)溫度有多少種?

我們根據(jù)冷庫(kù)的溫度通?？梢苑譃槿缦聨追N：

保鮮庫(kù)：庫(kù)溫通常為0℃～5℃。0℃～5℃首要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮，使食物處于較低的溫度環(huán)境下，而溫度又不低于0℃，在這種環(huán)境下，食物能夠盡可能的堅(jiān)持新鮮。

冷藏庫(kù)：庫(kù)溫通常為-15℃～-18℃。-15℃～-18℃首要用于食物的冷藏。不定期的將有些食物放入冷庫(kù)，一起又要不定期的將另一有些食物取出冷庫(kù)，對(duì)食物的冷藏時(shí)刻沒(méi)有具體需求，且?guī)鞙貓?jiān)持在-15℃～-18℃的規(guī)模。

    冷庫(kù)可分為儲(chǔ)藏冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)、生產(chǎn)性冷庫(kù)三類(lèi)。生產(chǎn)性冷庫(kù)制作于貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，時(shí)候定要考慮下冷庫(kù)效的根據(jù)每個(gè)用戶的實(shí)際使用需求，為用戶量身定制。對(duì)于用戶而言，在建造水果蔬菜保鮮冷庫(kù)的時(shí)候，定要考慮下冷庫(kù)效的根據(jù)每個(gè)用戶的實(shí)。依據(jù)運(yùn)用性質(zhì)。還要考慮與商場(chǎng)聯(lián)絡(luò)等因素。冷庫(kù)以建在沒(méi)有陽(yáng)光照耀和熱風(fēng)頻繁的陰涼處為佳，鮮冷庫(kù)保溫板冷庫(kù)保溫要求設(shè)定溫度和濕度等等小型海鮮冷庫(kù)般采用微電腦自動(dòng)控制系統(tǒng)。該系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單，控制方便，還可以配上提醒，隨時(shí)隨地觀察冷庫(kù)內(nèi)部溫度，保證被貯藏海鮮的安全。海鮮冷庫(kù)保溫板冷庫(kù)保溫要求設(shè)定溫度和濕度等。小型冷庫(kù)制作在室內(nèi)。冷庫(kù)四周應(yīng)有杰出的排水條件，地下水位要低，冷庫(kù)底下好有隔層，且堅(jiān)持通風(fēng)杰出，堅(jiān)持枯燥對(duì)冷庫(kù)很重要。另外在冷庫(kù)制作之前應(yīng)按照冷凍機(jī)的功率事前架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電源，若冷庫(kù)是屬水冷的應(yīng)鋪設(shè)好水管，制作好冷卻塔。

因此板與板之間存中庫(kù)板在使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫(kù)體的碰撞和刮劃，以免因此而造成庫(kù)板的凹陷和銹蝕，嚴(yán)重的話可能會(huì)影響冷庫(kù)的溫度，致使局部庫(kù)體保。溫性能降低。冷庫(kù)的密封部位的保養(yǎng)由于大型裝配式冷庫(kù)是由若干塊保溫板拼成的，因此板與板之間存中庫(kù)板在使用中應(yīng)注意。