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趙家臘汁肉的biangbiang面嚴(yán)格遵照古法純手工制作,精選關(guān)中本地所產(chǎn)高筋面粉,”一揉二醒三碼齊'然后扯成二 三指寬的長面條,就像平常的褲腰帶,扔到滾燙的面鍋中,撈起后澆上的姜汁臊子,一碗美味的“biangbiang”面就此上桌,此面筋道爽口、湯汁入味,是趙家臘汁肉的(鎮(zhèn)店三寶)之一
西安趙家臘汁肉飯店,不止在西安,在全國各地都有他的加盟店哦,只要你留意,就能找到。如果你愿意,也可以親自開一家屬于自己的趙家臘汁肉飯店??梢噪S時(shí)隨地享受美食。
臊(sào,不讀shào)子面是西北地區(qū)漢族傳統(tǒng)面食,以陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地都很流行,也是西府(今陜西省寶雞市)名小吃。臊子面,面條細(xì)長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜?,F(xiàn)在加盟到趙家臘汁肉就能快速賺錢,總部也會提供培訓(xùn)和扶持,要是在開業(yè)過程中遇到任何問題,也會有專業(yè)的指導(dǎo)老師幫忙解決。陜西省臊子面歷史悠久,尤以寶雞市岐山縣的岐山臊子面為正宗。其實(shí)臊子面說通俗就是肉丁面或肉末面。在《水滸傳》第三回:“奉著經(jīng)略相公鈞旨,要十斤精肉,切做臊子?!边@里的臊子就是肉末,肉丁的意思。
在二十四節(jié)氣中的立秋,立秋節(jié)氣是秋季的一個(gè)節(jié)氣。所以立秋一過,溫度就會開始逐漸降低。我們用熱情經(jīng)營,用真心創(chuàng)造,得到了消費(fèi)者及加盟者的喜愛與肯定。雖然溫度仍會維持較高溫,但是除去了酷暑的燥熱,多了一份秋季的涼爽。迎面吹來的風(fēng)也不再悶熱,而是夾雜著一絲秋意。對于愛吃面的人來說,面條當(dāng)然是立秋愛的選擇。勁道爽滑的手工面條配上精致的小菜以及濃郁的湯底,一碗美味可口的面條充滿營養(yǎng)。在這里特地找到了大家公認(rèn)好吃的面條,快來看看這些色香味俱全的中國地道美食吧!