辟謠:常見(jiàn)的食用紅棗誤區(qū)!吃紅棗能?

辟謠：常見(jiàn)的食用紅棗誤區(qū)！

吃紅棗能？

中醫(yī)認(rèn)為吃紅棗能養(yǎng)血，很多人就誤以為吃紅棗可以，這其實(shí)是兩個(gè)概念。營(yíng)養(yǎng)學(xué)中的主要是補(bǔ)充血紅素鐵。

血紅素鐵的吸收率能達(dá)到40%左右。紅棗雖然也含有鐵，但紅棗所含的是非血紅素鐵，其吸收率不到10%，和其他植物性補(bǔ)鐵食物一樣，并不能被人體利用，因而用紅棗效果并不好，并不建議。

橙子不僅甜美多汁，營(yíng)養(yǎng)還很豐富，怎么家里能不多備幾個(gè)橙子呢

臍橙。它的特征是果實(shí)頂部有肚臍，也就是說(shuō)，一個(gè)小的未發(fā)育的果實(shí)嵌在果實(shí)頂部。它無(wú)籽，脆而嫩，甜而微酸，易剝易裂，果形大，成熟早，主要供新鮮食用，是國(guó)際貿(mào)易中的重要品種。

在知道了大致的橙子分類(lèi)之后，我們來(lái)看一下怎么挑選橙子，主要記住這6點(diǎn) 點(diǎn)是看顏色 一般來(lái)說(shuō)，顏色越深，越亮，維生素含量和甜度越高。

觸摸表皮 皮膚感覺(jué)更有彈性，也就是說(shuō)，它有充足的水分，而且皮膚相對(duì)較薄。如果感覺(jué)僵硬，就意味著橘子皮厚，果肉味道差。

生物學(xué)特性

根：集中分布在20~50cm深的土層中，每年在5~6月和9~10月有兩個(gè)生長(zhǎng)高峰。

芽：有花芽和葉芽2種。葉芽較瘦較小，花芽較肥大，是屬于復(fù)芽，常見(jiàn)芽的組合有1個(gè)花芽和1個(gè)葉芽并生的雙芽。

枝：根據(jù)著生部位、生長(zhǎng)勢(shì)、長(zhǎng)短、粗細(xì)的差異，分別稱(chēng)為徒長(zhǎng)枝、發(fā)育枝、結(jié)果枝與單芽枝。

葉：葉狹卵狀披針形，先端長(zhǎng)漸尖，基部廣楔形，鋸齒細(xì)尖，兩面。

對(duì)環(huán)境的需求

溫度：年平均氣溫宜在12~17℃，花期溫度10℃以上，否則影響坐果。

光照：喜光，若光照不足冠內(nèi)枝條會(huì)大量而光禿，造成結(jié)果部位上移，直接影響桃的產(chǎn)量。

水分：桃樹(shù)根系對(duì)水比較敏感，特別怕澇，連續(xù)積水2晝夜就會(huì)造成落葉和死樹(shù)。

土壤：一般土壤均可栽培，但以果園排水良好、土層深厚，微酸性和中性的沙質(zhì)土壤好。