凈菜加工生產(chǎn)線中，高壓汽泡清洗機(jī)、鼓泡式蔬菜清洗機(jī)是必不可少設(shè)備，清洗工藝及設(shè)備設(shè)計(jì)的要求：在選擇清洗工藝及設(shè)備，必須考慮清洗要求達(dá)到的洗凈程度。

鼓泡式蔬菜清洗機(jī)設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。水處理系統(tǒng)對清洗水進(jìn)行消毒處理，有效的殺滅有害物質(zhì)，分解殘留藥；本機(jī)設(shè)有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約80%的清洗用水,節(jié)省了人力；操作方便，省時(shí)省力，能耗低，衛(wèi)生。

凈菜加工設(shè)備介紹

  隨著蔬菜加工設(shè)備的研發(fā)，凈菜的加工過程中人工參與也越來越少，自動(dòng)化水平有了很大提高，凈菜加工主要適用于葉菜類和根莖類的清洗加工，在加工的過稱中只需要人工進(jìn)行挑揀環(huán)節(jié)，從清洗到加工完畢均采用自動(dòng)的加工生產(chǎn),速率高，減少人工的勞作，用的設(shè)備有：根莖類去皮機(jī)-提升機(jī)-挑選機(jī)-清洗機(jī)-切菜機(jī)-瀝水機(jī)-風(fēng)干機(jī)-包裝機(jī)。
山東葉菜類蔬菜加工流水線直銷商

凈菜加工工藝流程山東葉菜類蔬菜加工流水線直銷商

凈菜加工流程：

根莖類蔬菜加工

提升--去皮清洗--挑選--切制（切片/切絲/切丁）-- 高位清洗（臭氧殺菌）--低位渦流清洗-- 震動(dòng)瀝水--風(fēng)干脫水--包裝--保鮮庫

葉菜類加工:

提升--分揀挑選---分切（切片/切絲/切?。?-高位渦流清洗（臭氧殺菌）--低位渦流清洗-風(fēng)干瀝水--包裝---保鮮庫。

凈菜加工：是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級、整理、挑選、清洗、切分、保鮮和包裝等一系列處理后保持生鮮狀態(tài)的蔬菜制品。

凈菜加工設(shè)備適用范圍山東葉菜類蔬菜加工流水線直銷商

凈菜加工設(shè)備、凈菜流水線、蔬菜渦流清洗線適用于凈菜配送中心， 果蔬鮮切加工廠，果蔬速凍加工， 團(tuán)膳配送中心、農(nóng)產(chǎn)品粗加工,鐵路配餐中心，大專院校食堂，單位食堂等領(lǐng)域加工的客戶提供精準(zhǔn)機(jī)械化加工,設(shè)備加工涵蓋果蔬分揀、分級、切割清洗、殺菌、漂洗、風(fēng)干瀝水、蔬菜脫水、真空包裝等冷卻、脫水、保鮮、包裝等加工環(huán)節(jié)