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現(xiàn)實(shí)生活中,很多的地方都在使用冷藏柜,像大型超市、便利店、蛋糕店、酒店等等。不少商家為了省錢都在購(gòu)買二手冷藏柜,這樣的冷藏展示柜可以到二手市場(chǎng)買,但是質(zhì)量就不能有所保障。
二手冷藏柜哪里買?
這些地方的產(chǎn)品價(jià)格比全新冷藏展示柜價(jià)格低出不少,因此很多消費(fèi)者都會(huì)購(gòu)買二手產(chǎn)品。
但是二手冷藏柜的質(zhì)量好不好呢?維修是否有保障呢?二手冷藏展示柜已經(jīng)使用一段時(shí)間,很有可能存在很大的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn),另外冷藏柜的使用壽命都是有限的,使用一段時(shí)間以后產(chǎn)品的質(zhì)量會(huì)有所下降,另外售后服務(wù)也不完善,不像市場(chǎng)新的冷藏展示柜,二手產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題,機(jī)器出現(xiàn)不制冷等故障,冷藏柜的維修就不能保障,所以消費(fèi)者在購(gòu)買冷藏柜時(shí),zui好能夠購(gòu)買全新的產(chǎn)品。
蛋糕展示柜為什么要放水
蛋糕展示柜內(nèi)壁上的霜層是空氣中的水分結(jié)成的.結(jié)霜表示蛋糕展示柜制冷正常、夠勁;但太厚的霜層反成隔熱層而使貯藏物降溫變慢,會(huì)降低蛋糕展示柜的制冷效率而更費(fèi)電(放水提供了增厚霜層的條件);所以不單無(wú)需放水、更建議盡可能地縮短開(kāi)蓋的時(shí)間,減少箱外空氣中的水分與低溫的柜壁接觸的機(jī)會(huì),說(shuō)白了也就是減慢霜層增厚的速度。
冰柜的的冷效果如何保障
近來(lái)幾年隨著國(guó)內(nèi)制冷行業(yè)的的迅速發(fā)展,各式各樣的冰柜,冷柜,保鮮柜等都涌入市場(chǎng)。有的時(shí)候當(dāng)您在面包店挑選和品嘗香甜可口的蛋糕時(shí),您是否知道那些擺滿著精致糕點(diǎn)的冰里,有不少壓縮機(jī)正在安靜、可靠地運(yùn)轉(zhuǎn)著。
冰柜的制冷系統(tǒng)并不復(fù)雜,主要是由壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管和蒸發(fā)器構(gòu)成,壓縮機(jī)是機(jī)器制冷系統(tǒng)的心臟。它的選擇正確與否將直接影響到整個(gè)機(jī)器的制冷運(yùn)行效果。冰柜是一種商用性較高的制冷機(jī)器,對(duì)柜內(nèi)溫度的恒定性有較高要求。而且柜子周圍都是采用玻璃密封。雖然這些玻璃也是te制的保溫玻璃,但是與傳統(tǒng)的發(fā)泡保溫材料相比,隔熱性還是略現(xiàn)不足。由于還要經(jīng)常打開(kāi)柜門拿取食品,以及其它各種因素的影響,冷量始終會(huì)有一定的損失。
自動(dòng)除霜
冰柜的蒸發(fā)器由于不和食物直接接觸,可通過(guò)加熱系統(tǒng)對(duì)蒸發(fā)器短時(shí)升溫,融霜后馬上恢fu制冷,冰柜內(nèi)的溫度波動(dòng)極shao,既便利又不會(huì)影響食物的冷藏質(zhì)量。
干凈清爽
無(wú)霜冰柜內(nèi)部干凈清爽,其冷風(fēng)系統(tǒng)在制冷過(guò)程中會(huì)帶走箱內(nèi)多余的水分,因此不會(huì)產(chǎn)生霜,食物冷凍的時(shí)候就不會(huì)凍結(jié)在一起。另外,其不斷循環(huán)的冷風(fēng),經(jīng)過(guò)除臭系統(tǒng)的過(guò)濾,使冰柜內(nèi)的氣味持久保持清新,大大減少食物之間互相串味的現(xiàn)象。