廣州美咖科技有限公司——食堂自助咖啡機廠家

自助咖啡機投資需要的注意的問題

辦公大廳是一個相對比較開放的場景，人群也很挑剔，選擇的東西也很多，不僅有咖啡自動販賣機的選擇，還有咖啡館的選擇。和現(xiàn)場物業(yè)前臺的工作人員溝通后，現(xiàn)磨咖啡販 i買機的購買高峰在上午、中午，有時也會在晚上出現(xiàn)小高峰，一般情況下，咖啡機操作員每2天都要過來維護，每次換2桶水；大多數(shù)白領以一杯現(xiàn)磨咖啡為開機飲品，午餐后以一杯現(xiàn)磨咖啡為開機飲品。

美咖科技有限公司——食堂自助咖啡機廠家

自助咖啡機行業(yè)分析：

使咖啡群接受自助咖啡機是一個挑戰(zhàn)

自助式咖啡機所面臨的難題，正是國內咖啡消費習慣的形成。根據(jù)鯨準研究院《2018咖啡產(chǎn)業(yè)研究報告》的數(shù)據(jù)顯示，我國目前每年人均消費咖啡4.5杯。早在2014年，記者就發(fā)現(xiàn)，不少企業(yè)就推出了自助咖啡機的概念。當前，國內已經(jīng)出現(xiàn)了許多獲得融資的自助咖啡機企業(yè)。

自助式咖啡機仍被視為咖啡市場未來的一個重要爭奪點。對現(xiàn)磨咖啡市場或將迎來新一輪沖擊，多數(shù)行業(yè)的常態(tài)就是參差多態(tài)，任何形式都不可能通吃，而是大做大，小做小。他認為，雖然目前中國的磨咖啡市場還不夠成熟和完善，但該市場仍在不斷發(fā)展，前景廣闊。

自助咖啡機成為現(xiàn)磨咖啡市場新風口

雖然幾年前自助咖啡機開始興起，但2018年有多個品牌引入資金，使該領域成為磨咖啡市場的新風口。然而，注入資金對這個行業(yè)來說未必是好事。一位業(yè)內人士表示：“市場蛋糕被搶得有點小，后續(xù)發(fā)展乏力?！?

據(jù)咖啡茶飲專業(yè)人士陳目文介紹，自助咖啡機有一定的優(yōu)勢，體積小，空間不受限制，能進入相對封閉的人l流空間，覆蓋便利店無法覆蓋的場所，并且能真正實現(xiàn)24小時服務，“但也必須看到，自助咖啡機并沒有完全實現(xiàn)‘無人’，背后同樣需要人力管理成本、投放成本，而且目前的價格優(yōu)勢不算大。而投資則需要一定的渠道、資源?！?

據(jù)悉，市場上自助咖啡機咖啡一杯售價在8-16元不等，在咖啡市場整體向“精品化”方向發(fā)展的大環(huán)境下，顯得頗為“順手”。目前，國內現(xiàn)磨自助咖啡機仍零星分布在一二線城市的一些大學、大型購物中心和高l端寫字樓中。

自助咖啡機的發(fā)展優(yōu)勢

中國咖啡市場不斷擴大

巨大的人口基數(shù)是中國發(fā)展市場的先決條件，隨著經(jīng)濟水平的提高和物質生活的逐步改善，中國的咖啡消費量正以每年超過15%的速度增長。這其中，現(xiàn)磨咖啡領域，體現(xiàn)的更為明顯。無論從制作工藝還是口味上，都有取代茶飲的趨勢。

商用無人自助咖啡機場景的選擇

經(jīng)營場所

咖啡吧(或營業(yè)咖啡吧), KTV，自助餐廳，婚紗攝影，健身房，俱樂部，休閑l會所，酒店等；

如今有專門的自助無人咖啡廳，與無人售貨店類似，利用網(wǎng)絡 i監(jiān)控和移動支付，減少了人力成本，加上自助咖啡機面積小，操作方便，無人咖啡廳是未來的一大趨勢。

另營業(yè)的咖啡廳為了減少人工，加快速度，穩(wěn)定咖啡口味，一般也會在店內引進自助咖啡機，許多咖啡館都設有自動咖啡機。剩下的自助式餐廳、賓館等也都是為了方便客人，同時也把自己作為一種投資，畢竟一臺自助式咖啡機一個月客觀銷售一次，就可以賺一大筆。

咖啡機的功能介紹

一鍵式全自動咖啡機，可制作意式咖啡美式拿鐵咖啡卡布奇諾；

智能系統(tǒng)自動清洗功能；

超大容量，省時省力；

物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)微信/支付寶掃碼支付；

定期上門維修保養(yǎng)，故障報告24小時內上門處理。

自助咖啡機的優(yōu)勢

為發(fā)展提供智能技術支持

伴隨著人工智能技術的發(fā)展，以及移動支付技術的成熟，據(jù)統(tǒng)計，2017年我國移動支付用戶已經(jīng)達到82%。以因特網(wǎng)為載體的自助咖啡機，通過更方便的支付方式和自身的自動化功能，與各種 APP等多種媒體平臺相結合，可以讓用戶在更短的時間、更短的距離內找到所需的產(chǎn)品。節(jié)省使用者更多時間。

智能升級，不僅l限于服務體驗，數(shù)據(jù)化分析還可以為運營、營銷提供更多的選擇。通過對用戶消費習慣及趨勢的分析，為點位選擇、自主產(chǎn)品改進方向等提供了極大的幫助。

種類繁多，口味升級才是硬道理

在餐飲市場的競爭中，口味，質量是不會過時的話題。事實上，店內現(xiàn)磨咖啡的行業(yè)巨頭們也大多采用自動咖啡加工機制制作咖啡，而外送咖啡中存在著許多不確定性，也使得咖啡口味可能失去原汁原味。