七水硫酸用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑、固化劑、增味劑及加工助劑。釀造用添加劑，補(bǔ)充釀造用水的鎂；作為發(fā)酵時(shí)的營養(yǎng)源，以提高發(fā)酵能力。改善合成清酒的風(fēng)味（用量0.002%）。調(diào)整水的硬度。在歐洲用于生產(chǎn)“波頓”型啤酒。多與鈣鹽合用于酒母用水，按4.4g/100L水添加可提高硬度1度，多用則產(chǎn)生苦味，并產(chǎn)生臭味。也可用作飼料添加劑。

七水硫酸 用作分析試劑，如作硫酸鹽的沉淀劑。還用于、印染、造紙、陶瓷及制革工業(yè)。

七水硫酸本品用作制革填充劑。在印染工業(yè)作細(xì)薄棉布的加重劑。造紙上漿劑等。

一水硫酸鎂可作為雙元素肥料（含Mg和S）、飼料添加劑，還可用于印染行業(yè)、制革行業(yè)、水泥行業(yè)、造紙行業(yè)等，是工業(yè)不可缺少的重要原料之一。

　　七水硫酸鎂較一水硫酸鎂相比，含硫鎂成分較低、售價(jià)不高、市場有限，生產(chǎn)一水硫酸鎂可以進(jìn)一步增加硫酸鎂產(chǎn)品的附加值。然而國內(nèi)生產(chǎn)一水硫酸鎂通常是用菱苦土與硫酸反應(yīng)制得，這種方法生產(chǎn)出的產(chǎn)品品質(zhì)較低，主要表現(xiàn)在：硫鎂成分[w(MgO)=22%，w(S)=18%]遠(yuǎn)低于國外產(chǎn)品[w(MgO)》27%，w(S)》22%]，水不溶物含量高，含有硫酸顯酸性等。

硫酸鎂曾因性能及價(jià)格等劣勢因素，制約了其推廣的道路。但就目前來看，由于原材料價(jià)格上漲的因素導(dǎo)致了部分高純硫酸鎂價(jià)格的上漲，可以說是給硫酸鎂市場帶來了些許的發(fā)展。

目前，硫酸鎂推廣的難度主要在于其工藝不及傳統(tǒng)硫酸鎂成熟，生產(chǎn)廠家還需要在硫酸鎂的物理性能方面有更大的改進(jìn)和提高。鑒于此，硫酸鎂在市場上還沒法占有優(yōu)勢。綜而述之，硫酸鎂若想完全轉(zhuǎn)型升級，還需要跨過一段漫長而艱難的里程。不管硫酸鎂轉(zhuǎn)型還要經(jīng)歷怎樣的過程，從長遠(yuǎn)角度看，硫酸鎂產(chǎn)品將是硫酸鎂行業(yè)的一個(gè)必然的發(fā)展趨勢。

鎂離子在堿性水中容易形成氫氧化鎂沉淀，并逐漸失去其功效，所以同樣劑量的硫酸鎂在酸性水中使用效果要比在堿性水中使用效果好，或者說要達(dá)到同樣的效果，堿性水的投加量要比酸性水的投加量大。另外，碳酸鎂不易被藻類以適當(dāng)?shù)姆绞轿?。由于鎂是葉綠素的主要核心元素，植物的生長需要葉綠素進(jìn)行光合作用來完成一系列的生長活動，使植物提高抗性，促進(jìn)酶的活化，使土壤不易變硬，變得松散有力，使根系更加發(fā)達(dá)，能充分吸收養(yǎng)分，使植物更加繁茂。