第二年春季在定干當年新發(fā)出的枝選3~4個向四周分布的枝條作主枝(如不夠可下年選)。各主枝間的角度與距離與圖如示，如果枝條角度不合理，可采用拉枝或吊枝的方法糾正。疏除過密枝，不密的枝條留作輔養(yǎng)枝。根據(jù)各主枝的生長情況適當短截，剪去全長1/4~1/3。第三年春季修剪， 在每個主枝中分別選1個角度開張，生長強壯的枝條作為主枝的處長枝，進行短截，剪去全枝的1/2左右，并在每個主枝下部選1~2個向外生長的枝條作為側(cè)枝，短截1/3左右。

選購果樹苗的方法

1、注意檢查有沒有病蟲害。有的苗木上帶有刺蛾繭，蘋果樹帶有粉蝶越冬幼蟲和天幕毛蟲卵塊的苗木不要買，蘋果、梨、李子帶有根癌病的不要購買。

2、注意檢查苗木是否受凍。苗木越冬假植不當，非常容易受凍害，剪斷枝條，斷面變?yōu)楹稚?，說明受凍，這樣的苗木成活率低不要購買。

3、注意檢查苗木是否失水。正常苗木枝條圓潤，斷面呈綠色，手感柔軟發(fā)涼；失水苗木枝條皺縮，斷面呈白色，手感挺直發(fā)硬，苗木成活率低，失水嚴重的根本栽不活。

蘋果苗：紅色之愛119-06【紅肉蘋果鮮食品種】方法步驟

紅色之愛果實表面為全紅色,果皮細膩,光亮,光點,外觀酷似櫻桃.葉片,枝條,花均為紅色,肉質(zhì)細,果肉及果心呈鮮紅色,切開后呈心形紅色花紋.平均單果重200克,250克,果實含糖量14%,含酸量0.6%,酸甜爽口,極具芳香氣,品質(zhì)上,臨沂地區(qū)5月1日開花,9月上旬成熟.栽植第二年結(jié)果,第三年豐產(chǎn),畝產(chǎn)3000千克以上,且可連續(xù)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn).無大小年,畝產(chǎn)值5萬以上,市場潛力巨大,亦大面積種植.正是因為花青素對人體有如此多的保健營養(yǎng)作用，因此富含花青素的食品越來越受到人們的重視和歡迎。黑枸杞、藍莓、葡萄籽、紅肉蘋果、紫甘藍、茄子皮、紫薯等食物中，這些食物的顏色為深紅色、艷紅色、藍紫色、玫瑰花、紫色、淡紫色，并且顏色越深含有的花青素含量越高。人生健康永遠是位的，大家為了健康、為了長壽，為了美都應該多吃富含花青素的食物。