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如何像大師一樣研磨咖啡 ?
想要像大師一樣研磨咖啡粉可不是那么簡單??Х妊心サ倪^程包含很多細(xì)節(jié),除了挑選新鮮烘焙的咖啡以外,你還需要需要注意以下5點事項:
1.不要提前研磨咖啡粉
首先,也是重要的,就是一定要在每次喝咖啡之前按需研磨咖啡粉,千萬不要提前研磨,白白浪費剛剛買來的新鮮烘焙咖啡豆!咖啡在研磨之后變質(zhì)的速度極快,香氣和口味很快就會揮發(fā)殆盡,因此一定要按需研磨。
蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運營一站式服務(wù)。
咖啡店經(jīng)營模式有哪些
咖啡店的類型會有很多種,而咖啡店的就是隨著咖啡市場中的發(fā)展順勢而生的,就是因為有消費者的需求,所以就有了咖啡店的存在,久而久之,咖啡店也會是成為消費者熱衷消費的地方。當(dāng)然了,開一家咖啡店,它的是市場前景是可觀的。
經(jīng)營咖啡店一定要注意的5個事項
咖啡開店現(xiàn)在喝咖啡的人越來越多,因此開咖啡店的人也越來越多,很多人都非常向往開一間屬于自己的咖啡店,但是關(guān)于咖啡店難以盈利的聲音也越來越多。其實,開一間盈利的咖啡店并不辦,我們蘇州森系西餐咖啡策劃目前已經(jīng)幫助過上千名咖啡成功開店,并且店鋪的盈利情況都很不錯。內(nèi)行人選咖啡豆,倒不見得是看顆粒的大小,咖啡豆在品相上,有可能存在大小不一,例如埃塞俄比亞豆的特性大小不一屬于正常現(xiàn)象。