眾所周知，為了延長膨脹機(jī)的使用壽命，有必要定期對設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)，就像我們需要定期對自己的汽車進(jìn)行維修保養(yǎng)一樣。但是，由于一些食品企業(yè)的設(shè)備管理松懈，設(shè)備管理制度建立，哪些人員需要對設(shè)備進(jìn)行定期檢查，哪些管理人員需要定期監(jiān)督和檢查設(shè)備的維修保養(yǎng)狀況，但由于企業(yè)管理相對松散，設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)系統(tǒng)的實(shí)施缺乏考核，使系統(tǒng)不松懈，不能對具體的個(gè)人執(zhí)行責(zé)任。食品膨化機(jī)由于接近出料口處的易損件磨損相對較快，靠近進(jìn)料口一端的易損件磨損較少，所以在更換易損件時(shí)，應(yīng)從出料端開始依次更換，不宜一次更換多種部件。

食品膨化機(jī)重要運(yùn)用在食品膨化、膨化單個(gè)原料 與畜禽食品膨化，可預(yù)先處置植物油脂等，于各種類型的食品廠均具備普遍的應(yīng)用。食品膨化機(jī)具備結(jié)構(gòu)緊湊、方便手動與維修便于的優(yōu)勢。

食品膨化機(jī)對于食品展開擠壓膨化，可提升研磨之后的食品于動物體內(nèi)的消化率。食品膨化機(jī)的膨化率對食品的膨化質(zhì)量具備十分小的影響，因而溫度是食品膨化機(jī)的關(guān)鍵性能參數(shù)，溫度能這么小，的話食品把造成降解與焦化，除此之外溫度亦不可這么高，這樣便難以達(dá)預(yù)定的膨化效果。所以，對于膨化機(jī)展開溫度控制對食品的膨化效果的影響是十分關(guān)鍵性的。例如，維修人員可以適當(dāng)?shù)膶I(yè)培訓(xùn)，提高維修人員，維修人員的專業(yè)技能和鼓勵(lì)自學(xué)在工作之余，提高技能，維修人員素質(zhì)的知識。

多功能食品膨化機(jī)的工作原理

多功能食品膨化機(jī)屬于一種加工膨化食品的設(shè)備，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能，用機(jī)器轉(zhuǎn)動的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟，經(jīng)過膨化的食品比較明顯的特點(diǎn)就是體積變大。利用膨化機(jī)的不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進(jìn)，物料中的氣體被排出，并迅速被物料填充，物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流，使機(jī)膛內(nèi)的壓力增大，隨著摞旋與機(jī)膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化，原有的結(jié)構(gòu)受到破壞。選擇機(jī)械就要試用，看生產(chǎn)、包裝出來的效果，效果只是質(zhì)量，而耐用、耐磨就不是試出來的，要時(shí)間的證明。