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石磨面粉與其他機械制粉的區(qū)別
如果從色澤來看石磨面粉一般來說整體泛微黃色如果是其他物質(zhì)所研磨的會呈現(xiàn)不同的顏色但但是現(xiàn)代機械制粉增加了增白劑、強筋粉等添加劑所以整體呈現(xiàn)出的顏色
若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列,是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè),主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。
防止石磨面粉發(fā)霉的方法
一、因為石磨面粉容易吸收水分所以存放時要注意選擇相對干燥且通風(fēng)情況良好的地方。二、還可以在石磨面粉的底下墊些木頭材質(zhì)的板材整體離地20公分左右即可。
石磨面粉真的有傳說中那么好么
顏色:石磨的面粉的顏色一般都是稍微發(fā)黃色的,質(zhì)感相對來說比較粗糙不透光。還有人說石磨的面粉做出來的饅頭在口感上比較柔韌香味濃郁。
面粉氣味:因為石磨面粉保留了小麥的原汁原味,所以帶有淡淡的麥香氣,而且用其做出來的各種面食都帶有濃郁的麥香味。
石磨面粉的儲存方法
將其煮熟后進行品嘗可以嘗出面粉保留了一份麥胚芽的香氣并且所制作的面食會更加有勁道不會粘牙是其他面粉所加工的面食做不到的。對石磨面粉以及普通面粉進行區(qū)分的方法可見該種面粉具有的口感好并且兼?zhèn)溥@優(yōu)良的營養(yǎng)價值可以深受大家的喜愛。